Curso subvencionado presencial
Madrid
Duración : 5 Meses
Consigue con este Certificado de Profesionalidad la titulación necesaria para encontrar uno de los trabajos más demandados en la actualidad. Fórmate con nosotros en el Certificado de SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA y realiza las Prácticas de este certificado en empresas. Adquiere las competencias necesarias para desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con
autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la
lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
A quién va dirigido
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos
Requisitos
NINGUNO
Temario completo de este curso
MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
MF1047_2 Bebidas.
MF1048_2 Servicio de vinos.
MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería.
MF1050_2 Gestión del bar- cafetería.
UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería.
UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería.
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
MF1051_2: Ingles profesional para servicios de restauración.
MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales.