La cocina vegetariana, por mucho que sus detractores crean o hagan creer, dispone de un montón de platos y elaboraciones con los que sorprender hasta a los paladares más exquisitos. ¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Consigue tu plaza y conviértete en todo un experto en este ámbito de la cocina. Demuestra que no es necesario depender de ingredientes cárnicos o pescado para elaborar un buen plato y cautivar a todos tus comensales. ¡Apúntate ya!
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Objetivos
En este curso conocerás cómo aplicar distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos vegetarianos.
A quién va dirigido
Empleados, autónomos o ERTE
Requisitos
Para poder acceder a este curso deberás ser trabajador o trabajadora en activo en el sector Hostelería y Turismo.
Temario completo de este curso