Gestión de la Restauración
Grado MasterCurso subvencionado para desempleados presencial
Madrid
Gratis
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.
A quién va dirigido
Desempleados o trabajadores por mejora de empleo que quieran avanzar en sus conocimientos en el sector de la Hostelería.
Requisitos
Ser desempleado en la Comunidad de Madrid y estar en posesión de DNI o NIE.
Temario completo de este curso
Definir y clasificar los diferentes tipos de servicios de la restauración llevando a cabo la organización y planificación. Controlar los ingresos y gastos derivados de los servicios de la restauración y el mantenimiento de
las medidas de seguridad e higiene.
- Servicios
- Organización y planificación en restauración
- Control de ingresos
- Gastos
- Seguridad e higiene en restauración
Gratis
250 € 200 €
Gratis
Gratis
Gratis