HOTR0208 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR.
Grado MasterCurso subvencionado para desempleados presencial
Madrid
Gratis
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Aprender a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones , técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
A quién va dirigido
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos.
Requisitos
-Estar empadronado en la Comunidad de Madrid. -Documento de identidad. -Demanda de empleo.
Temario completo de este curso
- UF0053: Aplicación de normas y condicciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
- UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
- UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
Gratis
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