Operaciones básicas de cocina
Grupo EuroCampusCurso subvencionado para desempleados presencial
Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Gratis
Con este curso conseguirás tener nociones básicas de cocina. Podrás empezar a sorprender a tus comensales con tus platos preparados.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
A quién va dirigido
Ocupados, Autónomos y en ERTE que residan en Tenerife
Requisitos
Nacionalidad española, NIE o resguardo de asilo político
Temario completo de este curso
MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
- UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
- UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de cocina.
Gratis
Gratis