Curso subvencionado para desempleados online
Contenidos del curso de cocina
1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2. Elaboración de platos combinados y aperitivos
¿Quieres saber más? En las siguientes páginas puedes consultar los
contenidos y objetivos de estos cursos.
PLAN FORMATIVO 100% GRATUITO
Sin coste a través de la Formación Subvencionada financiadas al 100% con
cargo al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) con fondos
procedentes del Instrumento Europeo de Recuperación Next Generation EU.
Duración: 90 horas
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A quién va dirigido
SOLO DESEMPLEADOS DE LA COMUNIDAD DE ANDALUCIA
Requisitos
- Encontrarse en situación de desempleo dentro de la Comunidad Autónoma de Andalucía - Tarjeta en alta como demandante de empleo en el servicio Andaluz de empleo - No se exigen requisitos académicos ni profesionales - Toma de datos cumplimentada que puedes encontrar al final de este documento - Copia o imagen del DNI - Informe vida laboral actualizada.
Temario completo de este curso
CONTENIDOS FORMATIVOS:
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS
EN RESTAURACIÓN
1.Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de
producción y servicio de alimentos y bebidas
2. Cumplimientos de las normas de higiene alimentaria
y manipulación de alimentos
3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas
de producción y servicio de alimentos y bebidas
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS
1. Elaboración de platos combinados
2. Participación en la mejora de la calidad