UF0077: PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS (70 horas)

1. La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas

2. Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información

3. Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores

4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos

5. La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística

6. La función de integración de personal en unidades de distribución e información

7. La dirección de personal en unidades de distribución e información

8. Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas

UF0049: PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO (50 horas)

1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y

2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y

3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.