Envases: ¿Qué información pedir a nuestros proveedores de envases?

RTM. Calidad y Formación
Precio

180 
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CONTENIDOS: - Legislación de los distintos tipos de envases: •Reglamento (CE) Nº 450/2009 de la Comisión, de 29 de mayo de 2009, sobre materiales y objetos activos e inteligentes destinados a entrar en contacto con alimentos •Reglamento (CE) 2023/2006, de 22 de Diciembre de 2006, de la Comisión, sobre buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos •Reglamento (CE) 1935/2004, de 27 de Octubre de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE. - Envases plásticos: •Reglamento (UE) 10/2011 de la Comisión, de 14 de enero de 2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. •Condiciones normalizadas de ensayo de la migración global •Asignación específica de simulantes alimentarios a categorías de alimentos •Declaración de conformidad - Envases de cerámica: •Real Decreto 891/2006, de 21 de Julio, por el que se aprueban las normas técnico-sanitarias aplicables a los objetos de cerámica para uso alimentario. (B.O.E. 22.07.2006). - Envases de cristal - Envases papel o cartón - Tapones corcho - Ejercicios prácticos

Duración

1 Día

Objetivos

Que las empresas de alimentación tengan claros los requisitos a solicitar a los proveedores de los distintos tipos de envases, dando nociones de las distintas normas aplicables según los tipos de envases y que sean capaces de determinar si la información aportada por el proveedor es suficiente según las características del producto que ponemos dentro del envase.

A quién va dirigido

• Profesionales, • Técnicos, • Mandos y • Directivos que trabajan en: Empresas del sector alimentario y necesiten conocer qué pedir a los proveedores de los distintos tipos de envases.

Impartición

Curso subvencionado para trabajadores en Barcelona

Sedes

Barcelona

Temario completo de este curso

¿Qué información pedir a nuestros proveedores de envases? El objetivo de este curso es que las empresas de alimentación tengan claros los requisitos a solicitar a los proveedores de los distintos tipos de envases, dando nociones de las distintas normas aplicables según los tipos de envases y que sean capaces de determinar si la información aportada por el proveedor es suficiente según las características del producto que ponemos dentro del envase.
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