1. El bar como establecimiento y como departamento
2. Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del
3. Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar
4. Aplicación de sistemas sencillos para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de
5. Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas
6. Preparación y presentación de bebidas combinadas
7. Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el
8. Preparación y presentación de canapés, bocadillos y
9. Preparación y presentación de platos combinados y aperitivos
10. Participación en la mejora de la calidad .