Curso de APPCC y Prerrequisitos - Sistema de Autocontrol de Higiene y Seguridad Alimentaria
ACEDIS FormaciónCurso subvencionado para trabajadores online
330 €
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Objetivos
El contenido didáctico de este curso permite al alumno: -Conocer la legislación aplicada, y los principios y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. -Profundizar en los prerrequisitos del sistema APPCC. -Realizar el Plan General de Higiene Alimentaria o Manual de Higiene Alimentaria en la empresa. -Implantar con éxito un Sistema de Autocontrol en una empresa alimentaria.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido a personas interesadas en la implantación de sistemas de APPCC y su adaptación a la Norma, y a quienes deseen trabajar en la Gestión de la Seguridad y Calidad de los Alimentos.
Temario completo de este curso
-MODULO - Seguridad e higiene alimentaria -MODULO - El sistema de autocontrol alimentario
150 €
189 €
296 €
1.360 € 380 €
350 €
+ IVA