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HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar

HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar

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Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis
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Objetivos

Efectuar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas colaborando, a su nivel, en el servicio de alimentos y bebidas.

A quién va dirigido

Esta formación subvencionada se dirige principalmente a apoyar a colectivos profesionales de diferentes sectores y, en general, a desempleados, trabajadores en situación de ERTE, trabajadores de entidades sin ánimo de lucro (como fundaciones, cooperativas, o asociaciones), y profesionales autónomos.

Requisitos

"Reservado principalmente a desempleados, en caso contrario debes estar empleado en empresas de hostelería y turismo. Si no perteneces a este sector también puedes realizar el curso si eres Autónomo, estás en situación de ERTE, o eres trabajador en una fundación, cooperativa u otras empresas de economía social."

Temario completo de este curso

MF0257_1 Servicio Básico de Restaurante-Bar (120 horas)
UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas)
UF0058 Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Servicio (30 horas)
UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante (60 horas)
MF0258_1 Aprovisionamiento, Bebidas y Comidas Rápidas (120 horas)
UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas)
UF0060 Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar (30 horas)
UF0061 Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar (60 horas)
MP0015 Modulo de Prácticas Profesionales No Laborables de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (80 horas)
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