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ISO 22000/ 2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

ISO 22000/ 2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Grupo Colon-IECM

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Duración : 10 Días

¿Quieres controlar riesgos y proteger a los consumidores? Gracias a esta formación aprenderás lo último sobre esta norma, como su origen y razones que llevaron a su desarrollo, los objetivos y características que posee o los beneficios que tiene su implantación en una empresa.

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Objetivos

• Descubre la norma que hará que los procesos sean de calidad. • Aprende cómo certificar tu negocio. • Diseña una planificación para garantizar la salud de los clientes.

A quién va dirigido

Prioritariamente para trabajadores del sector industrias alimentarias. Existen plazas para desempleados y trabajadores de otros sectores. Consultar disponibilidad.

Requisitos

Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.

Temario completo de este curso

En este apartado encontrarás los contenidos del curso:

Temario:

1. Orígenes de la norma iso 22000:2005.

2. Objetivos de la norma iso 22000:2005.

3. Componentes clave y definiciones de la iso 22000.

4. Estructura de la norma iso 22000.

5. Correspondencia entre norma iso 22000 y sistema appcc.

6. Relación entre las normas iso 22000 e iso 9001:2008.

7. Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema.

8. Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma iso 22000:2005.

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