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LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN

LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN

Grupo Colon-IECM

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Duración : 9 Días

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Objetivos

El objetivo principal del curso es conocer los principales controles y sistemas de seguimiento en la cadena alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con la legislación vigente. Y desarrollar habilidades para mejorar la calidad y seguridad alimentaria, aumentar la satisfacción del cliente y mejorar la imagen de la empresa.

A quién va dirigido

Prioritariamente para trabajadores del sector industrias alimentarias. Existen plazas para desempleados y trabajadores de otros sectores. Consultar disponibilidad.

Requisitos

Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.

Temario completo de este curso

En este apartado podrás ver las asignaturas del curso desglosadas:

1. NUTRICIÓN Y SALUD
2. PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
3. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. LEY 17/2011, DE 5 DE JULIO, DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN.

3.1. Aspectos más destacados.
3.2. Registros.
3.3. Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS).
3.4. Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad.
3.5. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria.
3.6. Estado, las CCAA y las entidades locales.
3.7. El sistema de información de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
3.8. Cauces de apoyo y cooperación científico-técnico.
3.9. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria.

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