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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...
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Curso en Bogotá (Colombia)
* Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos...
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Curso en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría desentrañar los secretos detrás de la gestión efectiva de restaurantes y bares? ¿O tal vez aspiras a liderar el departamento de alimentos y bebidas en prestigiosos establecimientos hoteleros? Este Seminario Operación y Administración de Restaurantes...
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Curso en Bogotá (Colombia)
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.A quién va dirigido: Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes...
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Curso en Bogotá (Colombia)
¡No te pierdas nuestro Seminario de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas! Este evento exclusivo está diseñado por la Universidad Externado de Colombia, para todos aquellos que deseen destacarse en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía. Actualmente...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
En los últimos años el sector gastronómico se ha convertido en un importante generador de desarrollo, incluyendo su aporte al turismo en diferentes regiones del país y del mundo. Un sector muy dinámico que demanda profesionales especializados y preparados...
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bar restaurante
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Seminario Los licores, el Bar y la Coctelería
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Seminario Operación y Administración de Restaurantes y Bares (Incluye conocimientos básicos de enología, bar y coctelería).
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Segmentación y Pricing- ¿Cómo establecer una correcta estructura de precios en los Hoteles?
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Seminario Operación y Administración de Restaurantes y Bares (Incluye conocimientos básicos de enología, bar y coctelería).
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Seminario Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas
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Programa de Fortalecimiento: Docencia en Gastronomía
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