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Aportar a los participantes los conocimientos básicos de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en los principios APPCC publicados por el Codex Alimentarius, para poder aplicarlos en cualquier empresa de la cadena alimentaria.Objetivos:...
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Objetivos: Aportar a los participantes los conocimientos básicos de las Normas de Correcta Fabricación (GMP: Good Manufacturing Practice) que aplican a la industria farmacéutica, veterinaria y cosmética. A quién va dirigido: Personal de empresas del sector...
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