Cursos de industria vitivinicola

Objetivos: 1. Formar profesionales con cualidades humanas y de liderazgo en el medio rural y en la gestión de industrias dedicadas a la producción de vino y derivados. 2. Formar profesionales con las capacidades necesarias para gestionar y organizar...

Objetivos: -Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados. -Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados. -Programar y supervisar los equipos e...

Sobre la dosis de clarificante para vinos tintos Rotología Vitivinícola Predicción de calidad de cosechas de vino Maceración carbónica Microbiología

Este curso permite conocer a la industria vitivinícola todos los aspectos relacionados con la limpieza e higiene de sus instalaciones, analizando todos los factores contaminantes de bodegas y cada una de las soluciones de acuerdo con el estado actual...