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El profesional del protocolo debe contar con una formación adecuada y rigurosa. Sin embargo, también debe poseer características personales que no se adquieren con formación: sentido común, naturalidad y empatía. Este profesional debe tratar con personas...

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El pack formativo de planificación de eventos se encuentra dividido en 1. temas. Este material didáctico se centra en la organización de eventos y ámbitos de especialización. Por otro lado, el contenido de esta formación incluye tanto la planificación...

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UD1. El servicio de cocina hospitalaria 1.1 Alimentación y restauración: evolución histórica. 1.2 Restauración colectiva. Definición. 1.3 Tipos de restauración colectiva. 1.4 Restauración hospitalaria...

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La planificación de aprovisionamiento ayuda a decir decidir qué comprar, cuándo y a qué proveedor. Los inventarios suelen realizarse de forma periódica, donde también juegan un papel importante la determinación del stock de seguridad y su debido control...

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