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Curso subvencionado en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife) y 1 sede más
Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Requisitos: Nacionalidad española, NIE o resguardo de asilo político. Ocupados (sector hostelería)...
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