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Cursos de abastecimiento

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" PARTE 1. MF1003_3 PLANIFICACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO UNIDAD FORMATIVA 1. UF0475 PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA UNIDAD DIDÁCTICA 1

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Objetivos: El Máster en Cadena de Suministro pretende dotar al alumno de los siguientes conocimientos y habilidades: Conocer la importancia de las cadenas de suministro dentro de los mercados nacionales y mundiales. Entender el papel de abastecimiento...

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UD1. Organización del Departamento de Montaje en Instalaciones de Catering. 1.1. Departamentalización habitual según tipos de establecimiento

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¿Deseas actualizar o ampliar tus conocimientos en el área logística? Si es así, este programa será de gran interés. Lectiva.com pone a tu disposición el programa de Gestión de Costos y Cadena de Abastecimiento que lo desarrolla e imparte Pontificia Universidad...

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Objetivos: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias...

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En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos...

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1. Tipologías de catering a ofertar. 1.1. Transporte. 1.2. Domicilio. 1.3. Colectividad. 1.4. Demanda. 2. Relaciones con otros departamentos. 3

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La gestión del servicio de catering en aerolíneas debe atender a una serie de requisitos, normativas y otras particularidades, que hacen necesaria la formación especializada en este área por parte de los profesionales del sector. En este curso de catering...

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Al finalizar el curso de análisis y adaptación de la cadena de suministro, el alumno habrá adquirido las competencias necesarias para el análisis y adaptación de la cadena de suministro dentro de una empresa, mejorando la eficiencia en el negocio.

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Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería describiendo las principales...

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La restauración y el catering, desde la perspectiva protocolaria, centra su actuación en la organización, ejecución y gestión de cualquier evento gastronómico o culinario de cualquier naturaleza (almuerzos, cenas de gala, banquetes, etc.). Las empresas...

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