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Cursos de alimentacion

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica | Máster online
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Aprende a conservar los alimentos de forma segura y profesional. ¿Sabías que una buena conservación evita desperdicios y mejora la calidad del producto? Con este curso descubrirás cómo aplicar las técnicas más eficaces: refrigeración, congelación, envasado...

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GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.

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Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica...

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Distinguir y analizar los procesos de información que se producen en los establecimientos de producción y venta de productos de pastelería.Aplicar las técnicas de venta, optimizando los resultados económicos del establecimiento manteniendo la satisfacción...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar los procesos de servicio especializado de vinos.En concreto el alumno será capaz de: Realizar el proceso del preservicio especializado de vinos siguiendo las normas internas del establecimiento...

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y expender preparados cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización.En concreto el alumno será capaz de: Realizar...

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¿Quieres ser carnicero? Ahora puedes estar un poco más cerca si comienzas a completar tu currículo. Escuela Superior Valcar te propone para ello el curso de Elaboración de preparados cárnicos frescos. Conoce cómo se mantiene la maquinaria y todos los...

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Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados.Objetivos: Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos...

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El curso "Controles, Seguridad e Higiene en Mataderos" está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria cárnica en los procedimientos técnicos, higiénicos y de seguridad esenciales para el manejo adecuado de animales y productos cárnicos...
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
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Curso de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario: Optimiza Recursos y Reduce el Impacto Ambiental El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta la economía, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Aprender a prevenir pérdidas...
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El curso se estructura en las siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructuradas en 53 temas; manual; test final de evaluación y superación del curso.

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Este curso de Corte de jamón va dirigido , a priori a personas tengas un de nivel básico- medio, durante el cual se desarrollará el corte completo de 1 jamón de una pieza, detallando cada uno de los pasos y aspectos técnicos que ayuden a potenciar la...

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La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá: Localizar...

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El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.Objetivos: Permite conocer la manipulación de alimentos en sector lácteo, la alimentación saludable, la alteración de los alimentos, la...
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