Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas...
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.
Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...
Este Master en Avicultura Industrial, MAI., desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación especializada a nivel de maestría en avicultura.
Este Master en Avicultura Industrial, MAI...
Aprender todo lo relacionado con nutrición ortomolecular y conseguir en poco tiempo y a un precio muy económico tu titulación de asesor de suplementación deportiva.Objetivos: Aprender para conocer las ayudas de suplementación deportiva y potenciar las...
Si te interesa el ámbito de las instalaciones térmicas, ahora puedes formarte para conseguir el carné para ejercer esta profesión. Con este curso, recibirás los conocimientos necesarios para que apruebes el examen y obtengas esta acreditación imprescindible...
de carne de distintas especies, a carnes de las diferentes aves domésticas, a carnes de caza y a distintos despojos 4. Platos elementales a base de carnes
Conseguir la formación precisa sobre el Acondicionamiento la carne para su uso industrial en lo referente al Acondicionamiento y tecnología de la carne.
Debes saber que Lectiva.com te ofrece la posibilidad de realizar el Curso carné oficial Instalaciones Térmicas en Edificios impartido por el centro Micursonline. Si haz iniciado un proceso de formación académica en el área de energía e industria, esta...
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carniceríaObjetivos: Conocer cómo se produce el proceso de transformación del músculo a carne.
Conocer qué factores...
Objetivos: Con el curso de musculación racional el alumno será capaz de planificar un entrenamiento de fuerza adecuado y seguro.
Requisitos: MatricularseA quién va dirigido: Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia...
Productos de limpieza y tratamientos 1.5 Control de cámaras 1.6 Actividades: mantenimiento de la maquinaria 2 Materias primas y auxiliares 2.1 La carne según
Este curso te ofrecerá y mostrará una visión introductoria del mundo del yoga. Te brindará el conocimiento y las habilidades para que puedas comprender una amplia selección de los múltiples aspectos que tiene el yoga y te formará para que tú puedas enseñárselos...
Objetivos: Diseñar planes de Entrenamiento con profesionalidad.Podrás aplicar métodos de entrenamiento para el desarrollo de las cualidades físicas y adaptarlos a las características individuales de cada cliente.A quién va dirigido: Va dirigido a aquellos...
¿Buscas una formación que te permita alcanzar un nivel profesional más alto?
¡Si la respuesta es sí, esta información te va a interesar!
En el catálogo de cursos de Lectiva.com este nuevo Curso carné instalador electricista categoría especialista, una...
Objetivos: Este curso aporta lo indispensable, en la teoría y en la práctica, para los profesores, alumnos y estudiantes de yoga.
Requisitos: MatricularseA quién va dirigido: Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia...
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
HORAS
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
20
Acondicionamiento y técnología de la carne
40
Acondicionamiento de la carne para su comercialización
20
Acondicionamiento...