CEMP - Centro Europeo de Másteres y Postgrados |
Máster online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Descuento Lectiva
296 € 144 €
+ IVA
296 € 144 €
+ IVA
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando
- Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida...
395 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
- Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.
159 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de este master son que el alumno esté capacitado para: Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
1.944 € 1.495 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza preparación y mantenimiento de la sala de despiece de sus equipos y medios auxiliares.Deshuesar y despiezar canales filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización...
136 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...
91 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.
80 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
- Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar las...
159 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
UNIDAD FORMATIVA 1. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso a distancia
UNIDAD FORMATIVA 1. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas...
72 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos)
Objetivos:
Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando...
220 €
+ IVA
Aspasia |
Curso subvencionado online
Amplía tus dotes como chef con esta formación 100% subvencionada. Aprende cortar, manipular y elaborar platos a partir de uno de los alimentos más icónicos y laureados de nuestra gastronomía: la carne. ¿A qué esperas para dar el paso? Consigue ya tu plaza...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada...
Gratis
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Técnico en Despiece y Tecnología de la Carne es formar a profesionales que sepan cómo deshuesar al animal para conseguir una carne de calidad.Requisitos: No se precisa requisitos previos.A quién va dirigido: El Curso...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
127 €
Escuela Atelier |
Curso online
DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO Y EMBUTIDOS) 1. Introducción a los productos de carnicería. 2. Clasificación de la carne en función
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Curso online
Aprenderás la importancia que tiene una buena alimentación para conseguir un bienestar físico, síquico y social.
También a despiezar y preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de diferentes tipos de platos...
301-500 €