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Establecer un control exhaustivo del producto para disminuir la pérdida y mejorar el margen.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Curso online de Preelaboración y conservación de alimentos (40 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos
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Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
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El curso de Manipulador de Alimentos tiene como objetivo principal capacitar a los participantes en las buenas prácticas y técnicas esenciales para el manejo seguro de los alimentos, desde su recepción hasta su consumo. Está diseñado para garantizar que...
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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...
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En esta oportunidad el portal Lectiva.com te presenta el curso de Conservación de alimentos especialización en aditivos alimentarios, que te permite estudiar los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Es una formación desarrollada por el recocido...
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En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la quesería, dentro del área profesional de lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la maduración y envasado de quesos...
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Este Curso INAD030PO MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Instalación y mantenimiento. Con este CURSO INAD030PO MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE...
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Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...
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