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. El nuevo paradigma: La Empresa en Red. 1.2. Principales herramientas para la gestión de compras: 1.2.1. Búsqueda de nuevos proveedores. 1.2.2. Marketplaces

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Objetivos: Los objetivos de nuestro Master en Asesoría Jurídica-Laboral + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Derecho laboral.Requisitos: Efectuar la matrícula. A quién va dirigido: Nuestro Máster Propio Online Master...

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Objetivos: • Qué diferentes inversiones pueden acometerse dentro del sector inmobiliario, profundizando en la naturaleza de sus negocios y en las actividades de todos los agentes implicados. • Cómo determinar cuál es el instrumento de financiación que...

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Objetivos: Qué es un desastre para nuestra organización, a qué tipo de desastres estamos expuestos y cuál es el impacto que puede tener. La relación existente entre el Plan de Continuidad de Negocio y el Plan de Recuperación de Desastres, cómo interactúan...

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Objetivos: Domine las técnicas y metodologías del análisis de los estados financieros. A quién va dirigido: Directores Generales, Directores Financieros, Directores Administrativos, Directores de Control de Gestión...

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Todos los alimentos son susceptibles de contaminación. La ingesta de un producto contaminado puede ser la causa de una enfermedad de transmisión alimentaria que no solo afecta a la salud del consumidor, sino que produce también un impacto socio-económico...

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Este concepto empezó a ser utilizado en la industria a principios del siglo XX coincidiendo con la implantación de la producción en cadena de montaje basada en los principios de la división científica del trabajo de F.W. Taylor. Esto sentó las bases para...

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Contar con un sistema HACCP implementado y correctamente validado es la única herramienta que nos asegura la inocuidad de los alimentos que elaboramos, ya que se basa en un pensamiento crítico de todo el proceso en cada una de sus etapas y que puede adecuarse...

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Se puede definir la vida útil de un alimento como el tiempo que transcurre desde su fabricación y/o envasado hasta el momento en el que, bajo determinadas condiciones ambientales, su consumo no es aceptable, ya sea porque sus propiedades sensoriales se...

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Objetivos: • Qué es y para qué se utiliza el indicador de productividad OEE. • Qué datos son necesarios para su cálculo. • Cuáles son las principales ventajas que obtiene la empresa al utilizar el indicador OEE. • Cuáles son las 6 grandes pérdidas que...

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Requisitos: Responsables de Calidad y de Producción así como a otros técnicos de la empresa implicados en la seguridad alimentaria de sus productos.

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Objetivos: • Cuáles son los requisitos que la Food Defense exige en los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria para prevenir actos malintencionados y cómo cumplir con ellos. • Cómo gestionar un Plan de Food Defense adecuado a las necesidades...

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Objetivos: • Cuáles son los principios que regulan la FDA y qué exigencias contempla encuanto a los alimentos. • Qué principios regulan el etiquetado FDA. • Cómo registrarnos en la FDA. • Cómo reflejar la información alimenticia y nutritiva de los...

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Objetivos: Cómo analizar la situación en que se encuentra nuestro centro educativo en cuanto a la captación de alumnos para establecer cuáles son las acciones de marketing más convenientes. Cómo efectuar proyecciones en cuanto a posibilidades de captación...

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