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Describir las fases y pasos lógicos de un proceso de planificación empresarial para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para...
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Describir el proceso de cuajado de la leche, indicando operaciones que intervienen, fermentos, equipos y utensilios así como las condiciones de la operación.Efectuar el proceso de cuajado de la leche consiguiendo la consistencia e higiene requeridas.
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Operar diestramente con los aparatos, útiles y herramientas utilizados en las tareas de medición y comprobaciones.
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Clasificar los motores por el número y disposición de los cilindros, motores en línea, en V, en W, radiales y de cilindros opuestos.Clasificar y describir los motores policilíndricos, sus características generales y funcionamiento.
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Enumerar los diferentes componentes de los motores de dos y cuatro tiempos, relacionándolos con la función que cumplen y analizar sus diferencias.Describir la constitución y funcionamiento de los motores de dos y cuatro tiempos, para poder mantenerlos...
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Organizar el taller realizando planes de distribución de áreas de trabajo, analizando los requisitos de puesta en marcha, relacionando las cargas de trabajo con los recursos humanos y materiales.Planificar y desarrollar el sistema de trabajo empleado...
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Aplicar procedimientos de auditoría y resolución de incidencias en el servicio de contenidos multimedia Explicar los procedimientos de cuantificación y medición de la calidad de servicio prestada Describir y clasificar los elementos determinantes del...
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Relacionar elaboraciones culinarias con ofertas gastronómicas de acuerdo con los tipos de establecimientos, las fórmulas de restauración elegidas y áreas o departamentos de producción o servicio de alimentos y bebidas.
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Ejecutar las operaciones de guarnición y decoración necesarias que se deriven de la definición de la elaboración culinaria compleja, tipo de servicio, nuevas fórmulas de creación y, en su caso, modalidad de comercialización, mostrando sensibilidad y gusto...
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Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de preparación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.
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Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas, y asistir en el montaje de expositores.Elegir o idear formas y motivos de decoración, aplicando la creatividad e imaginación...
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Describir las herramientas de importación y exportación disponibles en el SGBD concreto especificando las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas, cuándo es apropiado su uso teniendo en cuenta las consideraciones de rendimiento de cada una de ellas...
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Mantener la seguridad de los accesos a las bases de datos garantizando la confidencialidad.Garantizar la salvaguarda y recuperación de la información almacenada en las bases de datos de acuerdo a las necesidades de cada una de ellas.
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Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.Efectuar las operaciones necesarias para la obtención de las elaboraciones de masas en el orden y tiempo establecidos, utilizando...
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Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de masas que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas.Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales...
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Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización de elaboraciones de masas derivadas de ofertas gastronómicas, dietas específicas o planes de trabajo diferentes.Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo...
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Identificar las elaboraciones de productos de confitería, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.Efectuar las operaciones necesarias para la obtención de productos de confitería en el orden y tiempo establecidos...
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Determinar precios de venta para todos los servicios incluidos en la oferta de pastelería del establecimiento.
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Describir el funcionamiento general del mercado de divisas.Identificar y describir las operaciones financieras más usuales en divisas.
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1. Estructuras lingüísticas y léxico habitual en las presentaciones comerciales en inglés.2. Redacción y documentación complementaria para reforzar los argumentos de la presentación.3. Simulación de presentaciones comerciales orales en inglés. ...
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