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Reconocer las características generales de las masas básicas tales como azucaradas, batidas, escaldadas y hojaldres, de múltiples aplicaciones para repostería, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización e identificar...
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Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de repostería, ensayando modificaciones en cuanto a la forma, corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado supervisar la realización...
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Establecer procedimientos para el diseño y desarrollo de programaciones culturales vinculadas a una planificación realizada por responsables de cultura.
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Aplicar procedimientos de evaluación de programaciones culturales.Reconocer procedimientos para la elaboración de informes de evaluación que reflejen los éxitos y propongan la subsanación de errores.
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1. Aplicación de recursos materiales, técnicos y de seguridad.2. Elaboración de presupuestos relativos al desarrollo de los proyectos de animación.3. Gestión de los recursos humanos: Voluntarios, "amateurs" y profesionales.4. Mecanismos de formación de...
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1. Definición y rasgos de la política cultural y de la animación.2. Identificación de los productos culturales.3. Animación y acción cultural ...
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Describir los sistemas fundamentales de almacenamiento de información y determinar los entornos en los que es adecuada su implantación.
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Distinguir otros mecanismos avanzados de almacenamiento de información estructurada: Directorios (LDAP), XML.
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Describir los componentes lógicos fundamentales y estructura de ficheros física del SGBD distinguiendo los diferentes componentes así como su ubicación física en la máquina objeto de la instalación.
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Enumerar y describir las diferentes utilidades de soporte que pueden integrarse en el entorno del SGBD.
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Explicar los parámetros de configuración particulares de un SGBD distribuido (distribución de los datos, esquema de replicación, estructura local de cada nodo, administración local de cada nodo).
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Enumerar y describir las tareas administrativas comunes a realizar en un SGBD: Salvaguarda y recuperación, creación y mantenimiento de bases de datos, gestión de usuarios y permisos de acceso, gestión del espacio físico, gestión del cluster, gestión del...
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Explicar los distintos sistemas para asegurar los datos según la normativa vigente.Enumerar los posibles mecanismos de criptografiado disponibles en el SGBD: De los datos en la base de datos y de las comunicación.
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Aplicar procedimientos de supervisión para comprobar la manipulación en crudo, según los métodos establecidos, de toda clase de géneros destinados a la elaboración de productos de chocolates.Proponer posibles medidas correctivas en función de resultados...
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Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos.Analizar los cambios que se producen en las estructuras de los...
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Determinar la composición y características de ofertas de productos de pastelería diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la pastelería.Describir todo tipo de ofertas de pastelería, indicando los...
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Reconocer las características de cada uno de los Impuestos Especiales que afectan a operaciones de comercio internacional.Identificar la documentación necesaria para la gestión y liquidación de los Impuestos Especiales en operaciones internacionales.
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Analizar las variables que determinan el seguro de una mercancía en operaciones de comercio internacional y las actuaciones derivadas de su aplicación.Describir los elementos reales y formales que deben caracterizar un contrato de seguro en el tránsito...
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1. Detección y localización de licitaciones de interés.2. Valoración de licitación.3. Estrategia de preparación de la propuesta.4. Estudio de viabilidad de la propuesta técnica y la propuesta financiera ...
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Identificar e interpretar las diferentes normas de organismos de financiación internacionales aplicables a licitaciones o concursos internacionales.Identificar los organismos que ofertan licitaciones o concursos internacionales.
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