Cursos de vegetarianismo

Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena, autónomos, fijos discontinuos en período de no ocupación o ERTE pertenecientes...

Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. •Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. •Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...

A través de este curso podremos identificar los diferentes tipos de alimentación basada en plantas, su clasificación y su implicancia en la salud como en el rendimiento deportivo. Permitirá conocer cuáles son los nutrientes potencialmente críticos en...

En este curso online nos aproximaremos a los feminismos y el antiespecismo, a través de tres temas que permiten abordar una perspectiva general de estos movimientos, conociendo su historia y a las autoras y activistas que llevan décadas poniendo la interseccionalidad...

Clase 1:Introducción: Consideración especial acerca de las proteínas.Clase 2:Vitaminas: Clasificación, propiedades, función yfuentes- las vitaminas hidrosolubles (hasta vit. b9).Clase 3: Vitaminas hidrosolubles- vitaminas...