ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo en Salamanca
Con la realización de este ciclo estarás capacitado para elaborar dietas a personas y colectivos. Controlarás la alimentación y analizarás las necesidades nutritivas del individuoObjetivos:
Aprendizaje de las propiedades de los alimentos
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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración
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Ciclo formativo en Salamanca
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