ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Huelva y 51 sedes más
MÓDULO 2. OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS unidad didáctica 1. Las empresas de restauración unidad didáctica 2
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Máster en Huelva y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
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de proveedores. 2. Diseño de documentos utilizados en el aprovisionamiento interno. 3. Organización de mobiliario y equipos. 4. Diseño de la comanda. 5. Servicio
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DELENA |
Curso en Huelva y 49 sedes más
MÓDULO I. SERVICIOS EN RESTAURANTE Tema 1. El restaurante Tema 2. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas Tema 3. Mise
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DELENA |
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. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas Tema 3. Mise en place del restaurante Tema 4. Facturación en restauración MÓDULO II. SERVICIO
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Huelva y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante...
1.200 €
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El Máster en Dirección de Establecimientos de Hostelería está presentado por Lectiva junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y además ha sido especialmente diseñado pensando en todas aquellas personas que quieren ampliar sus conocimientos...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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La doble titulación de Encargado de Bar + Encargado de Restaurante se dirige a todas aquellas personas que quieran hacer un gran progreso en su carrera laboral dentro del sector de la restauración y de la hostelería. Está formación está ofrecida por la...
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IELOGIS |
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LOGÍSTICA Y GESTIÓN DE ALMACENES
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL ALMACENAMIENTO
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MÓDULO 4. PRODUCTOS ALMACENABLES Y TÉCNICAS DE ALMACENAMIENTO
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Establecimientos especializados Iluminación y otros aspectos Tema 6. Cátering y restauración Introducción El cóctel o aperitivo El bufé El banquete El servicio Tema
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Objetivos: - Estudia todo lo relacionado con el uso de herramientas en el ámbito de la fontanería.
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