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Aprende a valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de...
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Curso presencial subvencionado en su totalidad para trabajadores y autonomos que coticen en la Comunidad Valenciana.Objetivos: Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo...
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Aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos. Propiedades nutritivas. Información alimentaria al consumidor. Reglamento 1169/2011,Requisitos: SER TRABAJADOR O AUTÓNOMO, SECTOR AGROALIMENTARIO, EN LA COMUNIDAD VALENCIANA (ESPAÑA)
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