Cursos subvencionados para trabajadores de microbiologia

Estudio de los microorganismos presentes en los alimentos, su papel en la conservación, deterioro y seguridad alimentaria. Se analizan técnicas para controlar y prevenir la contaminación, garantizando alimentos seguros y de calidad, y cumpliendo con la...

Objetivos: Técnico en manipulación de alimentosRequisitos: Los requisitos de acceso podrán variar según tu situación laboral.A quién va dirigido: Trabajadores y Autónomos

Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción y sus...