PARTE 1: DIRECCIÓN DE HOTELES

MÓDULO 1. COORDINACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO

• Unidad didáctica 1. Administración
• Unidad didáctica 2. La planificación
• Unidad didáctica 3. La organización
• Unidad didáctica 4. La integración
• Unidad didáctica 5. Estilos de mando
• Unidad didáctica 6. Resolución de conflictos
• Unidad didáctica 7. Normativa de establecimientos de alojamiento turístico

MÓDULO 2. RENTABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA EN EMPRESAS DE ALOJAMIENTO

• Unidad didáctica 1. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento
• Unidad didáctica 2. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento
• Unidad didáctica 3. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
• Unidad didáctica 4. Aplicaciones informáticas específicas para la administración en áreas de alojamiento

MÓDULO 3. GESTIÓN DE CALIDAD

• Unidad didáctica 1. Calidad
• Unidad didáctica 2. Coste de la calidad
• Unidad didáctica 3. Gurús de la calidad
• Unidad didáctica 4. La “Q” de calidad turística

MÓDULO 4. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

• Unidad didáctica 1. Introducción
• Unidad didáctica 2. Organización y comunicación al personal
• Unidad didáctica 3. Comunicación a los clientes
• Unidad didáctica 4. Legislación
• Unidad didáctica 5. Ahorro de energía
• Unidad didáctica 6. Iluminación
• Unidad didáctica 7. Otros puntos de ahorro de energía
• Unidad didáctica 8. Ecoconsumo
• Unidad didáctica 9. Gestión de residuos
• Unidad didáctica 10. Residuos peligrosos
• Unidad didáctica 11. Ahorro de agua
• Unidad didáctica 12. Ruido y vibraciones
• Unidad didáctica 13. Transportes

PARTE 2: PROTOCOLO

INTRODUCCIÓN

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO

• Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo?
• Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo
• Unidad didáctica 3. Historia del protocolo
• Unidad didáctica 4. Ámbitos de aplicación del protocolo
• Unidad didáctica 5. Tipos de protocolo

MÓDULO 2. PROTOCOLO SOCIAL

• Unidad didáctica 1. Usos sociales del protocolo
• Unidad didáctica 2. Etiqueta
• Unidad didáctica 3. Imagen personal
• Unidad didáctica 4. Indumentaria
• Unidad didáctica 5. Cortesía
• Unidad didáctica 6. Protocolo aplicado a la restauración
• Unidad didáctica 7. Comunicación

MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL

• Unidad didáctica 1. Simbología y ceremonial corporativo
• Unidad didáctica 2. Eventos corporativos
• Unidad didáctica 3. Presidencias, precedencias y ordenación de invitados
• Unidad didáctica 4. Política de comunicación interna

MÓDULO 4. PROTOCOLO INSTITUCIONAL

• Unidad didáctica 1. Comunicación institucional
• Unidad didáctica 2. Definición y objetivos del protocolo institucional
• Unidad didáctica 3. Instituciones político-administrativas en España
• Unidad didáctica 4. Precedencias en el protocolo institucional
• Unidad didáctica 5. Símbolos oficiales
• Unidad didáctica 6. Símbolos de la monarquía española
• Unidad didáctica 7. Tratamientos institucionales
• Unidad didáctica 8. Derecho premial

MÓDULO 5. PROTOCOLO MILITAR

• Unidad didáctica 1. Orden y ceremonial militar
• Unidad didáctica 2. Actos militares
• Unidad didáctica 3. Presentaciones y visitas militares
• Unidad didáctica 4. Presidencias y precedencias en las fuerzas armadas
• Unidad didáctica 5. Tratamientos militares
• Unidad didáctica 6. Órdenes, condecoraciones y medallas
• Unidad didáctica 7. Honores militares

MÓDULO 6. PROTOCOLO JUDICIAL

• Unidad didáctica 1. Protocolo y ceremonial del poder judicial en España
• Unidad didáctica 2. Actos del ámbito judicial
• Unidad didáctica 3. Precedencias en el protocolo judicial
• Unidad didáctica 4. Honores y tratamientos en el protocolo judicial
• Unidad didáctica 5. Toga, insignias de cargo y condecoraciones
• Unidad didáctica 6. Símbolos del derecho y de la justicia

MÓDULO 7. PROTOCOLO UNIVERSITARIO

• Unidad didáctica 1. Simbología y ceremonial universitario
• Unidad didáctica 2. Precedencias y presidencias en la universidad
• Unidad didáctica 3. Tratamiento de las autoridades universitarias
• Unidad didáctica 4. Gabinete de protocolo universitario
• Unidad didáctica 5. Aplicación del protocolo universitario

MÓDULO 8. PROTOCOLO EN EL DEPORTE Y OTROS ESPECTÁCULOS PÚBLICOS

• Unidad didáctica 1. Protocolo deportivo
• Unidad didáctica 2. Simbología y ceremonial deportivo
• Unidad didáctica 3. Organización de eventos deportivos
• Unidad didáctica 4. Protocolo deportivo y de espectáculos

MÓDULO 9. PROTOCOLO DIPLOMÁTICO E INTERNACIONAL

• Unidad didáctica 1. Diplomacia y relaciones internacionales
• Unidad didáctica 2. Aplicación del protocolo diplomático e internacional
• Unidad didáctica 3. Protocolo en las organizaciones internacionales
• Unidad didáctica 4. Protocolo internacional
• Unidad didáctica 5. Protocolo y globalización

MÓDULO 10. OTROS TIPOS DE PROTOCOLO

• Unidad didáctica 1. Protocolo eclesiástico
• Unidad didáctica 2. Protocolo y seguridad
• Unidad didáctica 3. Protocolo de investigación

MÓDULO 11. TECNOLOGÍA APLICADA AL PROTOCOLO

• Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial
• Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos