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Máster en Gestión de Empresas de Hostelería, MEX

Máster en Gestión de Empresas de Hostelería, MEX

UPE

Máster a distancia


1.350

Este Máster en Gestión de Empresas de Hostelería, MEX el programa de estudios consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestión de una Empresa de Hostelería, adquiriendo las competencias necesarias para llevar a cabo la estructura organizativa, gestora y funcional de un hotel.

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Objetivos

-Capacitar para planificar y ejecutar funciones directivas en el ámbito de la gestión y administración de las empresas de hostelería. -Formar profesionales con la cualificación de Máster para ser capaces de abordar las necesidades constantes de gestión de la hostelería.

A quién va dirigido

Profesionales o empresarios del sector de hostelería, director, gestor, diplomado, licenciados en turismo y ciencias empresariales.

Requisitos

Para llevar a cabo todas las funciones que un profesional del sector hotelero puede ejercer: desde la planificación y gestión, poner en práctica los nuevos diseños organizativos hoteleros y realizar eficazmente los análisis internos y externo de la empresa hotelera.

Temario completo de este curso

CICLO PRIMERO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA I

MGH101Gestión de Hoteles I

MGH102Industria hotelera en el nuevo milenio

MGH103 Ética y hospitalidad

MGH104 Turismo y la empresa hotelera

MGH105Reloj de la excelencia

MGH106 Calidad

MGH107 Marketing y hotelería

MGH108Gestión de recursos humanos

MGH109 Autoevaluación.

CICLO SEGUNDO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA II

MGH201Gestión de Hoteles II

MGH202Gestión del alojamiento

MGH203 Restauración en el hotel

MGH204 Atención al cliente

MGH205Animación en los hoteles

MGH206 Presupuesto y el control presupuestario

MGH207 Actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel

MGH208 Gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible

MGH209Autoevaluación.

CICLO TERCERO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA III

MGH301 Marketing para hoteles

MGH302 Innovación y talento

MGH303Plan de marketing

MGH304 Importantes de la venta

MGH305Marketing interno

MGH306Restaurantes a elegir

MGH307Declaración de Berlín

MGH308Puntos clave del marketing

MGH309Autoevaluación.

CICLO CUARTO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA IV

MGH401 Empresa turística como organización

MGH402Diseño de estructuras organizativas hoteleras

MGH403Nuevos diseños organizativos hoteleros

MGH404 Dirección estratégica en las empresas hoteleras

MGH405Análisis interno y externo de la empresa hotelera

MGH406Diagnóstico y formulación de estrategias

MGH407 Estrategias de crecimiento e internacionalización

MGH408Control estratégico en la empresa hotelera

MGH409 Proyecto final.

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