MÓDULO 1. Dirección de las operaciones de alojamientos turísticos
. Diseño, organización y planificación de las áreas operativas.
. Gestión de compras: relación con los proveedores.
. Legislación de alojamientos turísticos (mercantil y fiscal).
. Aspectos legales en la gestión de la reserva y normas aplicables a la prestación del servicio.
. Dirección hotelera y gestión de hoteles en épocas de crisis.
. Estructuras y equipamientos.
. Dirección de otros alojamientos turísticos.
MÓDULO 2. Dirección de Márqueting y Comercialización de alojamientos turísticos
. Gestión de Márqueting en empresas y destinaciones turísticas.
. Definición y aplicación de la estrategia de márqueting en empresas de alojamiento.
. Legislación vigente en prácticas comerciales desleales.
. Técnicas de comunicación i Relaciones Públicas en el sector turístico.
. Revenue y Yield Management.
MÓDULO 3. Dirección Económica y Financiera
. Contabilidad hotelera.
. Análisis financiero.
. Gestión de presupuestos.
MÓDULO 4. Dirección de la Calidad en los alojamientos turísticos
. Calidad del servicio turístico.
. Gestión de quejas y reclamaciones.
. Gestión de sistemas de calidad.
MÓDULO 5. Dirección de Recursos Humanos
. Organización del departamento de RRHH.
. Gestión de los recursos humanos en las empresas de alojamiento.
. Habilidades directivas.
MÓDULO 6. Dirección Estratégica de Empresas Turísticas
. Análisis externo e interno de la empresa turística.
. Estrategias de integración, de diversificación e internacionalización de las empresas de alojamientos turísticos.
. Fusiones y adquisiciones de empresas turísticas.
MÓDULO 7. Creación de un Plan de Negocio de una empresa de alojamiento turístico
. Introducción, visión, misión e idea del negocio.
. Desarrollo de cada una de las áreas operativas del negocio.
. Conclusiones.
. Presentación del Plan de Negocio, aspectos formales y otros.