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Máster en marketing y comercialización del sector agroalimentario

Máster en marketing y comercialización del sector agroalimentario

UNIR, la Universidad en Internet

Máster online


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Objetivos

Obtendrás un conocimiento global del Sector Agroalimentario, explorando tanto los diferentes agentes de la cadena como las áreas de negocio clave para las estrategias de marketing y comercialización. Aprenderás las palancas para gestionar canales, clientes, consumidores y customer journey, en entornos B2B y B2C, y tanto en entorno online como offline. Identificarás las principales variables que intervienen en la estrategia y el plan de marketing, de productos agroalimentarios, así como aprender a trabajar con ellas para tomar decisiones. Entenderás el Plan de Trade para diseñar acciones y estrategias que promuevan e incrementen la salida comercial de los productos. Dominarás los pasos para diseñar un Plan de Ventas, así como las tácticas para negociar plantillas, contrapartidas, condiciones comerciales y alianzas estratégicas. Conocerás las principales herramientas de comunicación y su uso para llegar al público objetivo con las particularidades del ecosistema agroalimentario. Aprenderás a elaborar el plan y el route to market específico para el punto de venta así como los elementos y herramientas para ejecutarlo.

A quién va dirigido

El Máster en Marketing y Comercialización del Sector Agroalimentario Online de UNIR está especialmente dirigido a: • Profesionales de las áreas de Marketing y Comercial que deseen dar el salto a Empresas Agroalimentarias • Profesionales de Marketing y Comercial de empresas de toda la Cadena Agroalimentaria (producción, transformación y distribución) que necesiten actualizar sus conocimientos Ingenieros agrónomos y técnicos que necesiten incorporar a sus competencias profesionales conocimientos para poner en marcha estrategias de Marketing y Comercialización

Requisitos

Para acceder al Máster en Marketing y Comercialización del Sector Agroalimentario es un requisito indispensable tener un título universitario superior, ya sea licenciatura, grado o un título de formación superior o equivalente. Visitar web: https://www.unir.net/marketing-comunicacion/master-marketing-agroalimentario

Temario completo de este curso

MÓDULO 1: ECOSISTEMA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Logística para Horeca
  • Dimensión del Sector Agroalimentario
  • La Cadena Alimentaria
  • Planificación del proceso industrial
  • Cuenta de pérdidas y ganancias en el producto
  • Seguridad y Calidad Alimentaria Canales de Distribución
  • Gran consumo y distribución moderna
  • Desafíos del Sector Agroalimentario


MÓDULO 2: GESTIÓN DE CANALES, CLIENTES Y CONSUMIDORES DEL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Del consumidor al mercado y viceversa: canales, clientes, shoppers y consumidores Entendiendo al consumidor
  • La importancia del Consumer Journey
  • Herramientas para conocer el comportamiento del consumidor
  • Entendiendo los Canales de Distribución
  • Canales B2B Canales B2C Un paso más: del Canal al Cliente Clusterización de cliente en función de su estrategia (sostenible, surtido corto, marca propia, origen local, premium, etc.)


MÓDULO 3: PLAN DE MARKETING Y POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE MARCA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Análisis y fases de un plan de marketing
  • Análisis de mercado
  • Macrotiendas: sostenibilidad.
  • Certificaciones alimentarias.
  • Clean Label Posicionamiento de marca
  • Estrategia de marca
  • Estrategia de precio
  • Estrategia de producto
  • Estrategia de distribución
  • Estrategia de publicidad Legislación Agroalimentaria.
  • Análisis de los aspectos que impactan en el marketing y la publicidad de los productosAgroalimentarios
  • P&L de cierre de plan de marketing y estudio de viabilidad del lanzamiento de producto


MÓDULO 4: PLAN DE TRADE EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Definición de Plan de Trade anual
  • Diseño de la estrategia de lanzamiento
  • Segmentación de clientes en función del Plan de Marketing
  • Estrategia de la gestión del punto de venta
  • CATMAN: gestión por categorías Estrategia promocional
  • Gestión de procesos para la producción: Rolling Forecast


MÓDULO 5: PLAN DE VENTAS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Definición y diseño del plan de ventas anual
  • Previsión de ventas: pasos para elaborar un forecast de ventas
  • Seguimiento y evaluación de resultados.
  • Planes de acción y sell out real
  • Negociación de plantillas
  • Negociación de otros acuerdos comerciales
  • Net Revenue Management


MÓDULO 6: PLAN DE COMUNICACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Fases del plan de comunicación
  • Definición de herramientas ATL “above the line”
  • Usos y aplicaciones de las herramientas ATL
  • Definición de herramientas BTL “below the line”
  • Usos y aplicaciones de las herramientas BTL
  • Definición de herramientas TTL"Through the line"
  • Otros canales de comunicación on line
  • Seguimiento y evaluación de resultados


MÓDULO 7: PLAN DE PUNTO DE VENTA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

  • Elaboración del Plan de punto de venta
  • Route to market al punto de ventas
  • Sistemas para la gestión del plan del punto de venta
  • Medición y seguimiento


MÓDULO 8: MARKETING Y COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

  • Aspectos previos que considerar en la exportación
  • Qué debemos tener en cuenta en la elección del mercado al que exportar
  • Aspectos que considerar en la selección del portfolio de productos
  • Modelos y estrategias de penetración en el mercado
  • Diseño de campaña.
  • Aspectos específicos que considerar en la exportación
  • Diseño de la estrategia de distribución.
  • Aspectos específicos que considerar en la exportación
  • Términos logísticos y medios de pago internacionales
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