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Máster en Producción en Explotaciones Ganaderas

Máster en Producción en Explotaciones Ganaderas

Escuela de Postgrado de Veterinaria

Máster online

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A quién va dirigido

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Producción en Explotaciones Ganaderas y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Temario completo de este curso

Parte 1. Exploración, medicación, manejo y contención de animales de granja

Módulo 1. Manejo y contención de los mamíferos

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Métodos de sujeción de mamíferos
  • Unidad didáctica 3. Métodos de inmovilización y derribo
  • Unidad didáctica 4. Métodos de contención
  • Unidad didáctica 5. Manipulación del conejo

Módulo 2. Manipulación y contención de las aves

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Protocolo de contención del ave

Módulo 3. Exploración clínica de los mamíferos

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Técnicas de exploración clínica
  • Unidad didáctica 3. Variación de constantes vitales

Módulo 4. Exploración clínica de las aves

  • Unidad didáctica 1. Manejo general
  • Unidad didáctica 2. Técnicas de exploración clínica
  • Unidad didáctica 3. Toma de constantes vitales

Módulo 5. Medicación en los mamíferos

  • Unidad didáctica 1. Vías de medicación
  • Unidad didáctica 2. Protocolo para la toma de muestras

Módulo 6. Medicación en las aves

  • Unidad didáctica 1. Vías de administración

Módulo 7. Nutrición animal

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Alimentación y nutrición
  • Unidad didáctica 3. Los nutrientes
  • Unidad didáctica 4. El metabolismo
  • Unidad didáctica 5. Las carencias vitamínicas
  • Unidad didáctica 6. Carencias minerales

Parte 2. Agricultura, alimentación y zootecnia

Módulo 1. La alimentación animal

  • Unidad didáctica 1. La alimentación de los herbívoros
  • Unidad didáctica 2. El sistema de explotación y alimentación del ganado
  • Unidad didáctica 3. Agricultura y ramadería
  • Unidad didáctica 4. Funciones de los alimentos
  • Unidad didáctica 5. Racionamiento del ganado

Módulo 2. Los alimentos y sus características

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Alimentos energéticos
  • Unidad didáctica 3. Alimentos proteicos

Módulo 3. La producción de pastos y forrajes

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Tipos de pastos y forrajes
  • Unidad didáctica 3. Características de pastos y forrajes
  • Unidad didáctica 4. Forrajes secos y conservados

Módulo 4. Zootecnia y producción animal

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Evolución de la producción animal
  • Unidad didáctica 3. Establecimiento de la actividad ganadera
  • Unidad didáctica 4. Sistemas de explotación ganadera
  • Unidad didáctica 5. Gestión de la explotación ganadera

Módulo 5. La selección genética

  • Unidad didáctica 1. Selección de los reproductores
  • Unidad didáctica 2. Objetivos de la selección genética
  • Unidad didáctica 3. Bases genéticas de la herencia
  • Unidad didáctica 4. Métodos de selección genética

Módulo 6. Conceptos de raza y línea

  • Unidad didáctica 1. Definición de raza y línea
  • Unidad didáctica 2. Mejora genética de la producción lechera
  • Unidad didáctica 3. Inseminación artificial

Módulo 7. Epidemiología y producción

  • Unidad didáctica 1. Definición de epidemiología
  • Unidad didáctica 2. Objetivos de la epidemiología
  • Unidad didáctica 3. Tipos de investigación epidemiológica
  • Unidad didáctica 4. Conceptos epidemiológicos
  • Unidad didáctica 5. Enfermedades de importancia sanitario-económica

Parte 3. Atlas 1. Anatomía y fisiología de los animales de granja

  • Módulo 1. Anatomía y fisiología óseas
  • Módulo 2. El esqueleto de los mamíferos
  • Módulo 3. El sistema muscular
  • Módulo 4. Términos específicos
  • Módulo 5. Aparato digestivo
  • Módulo 6. Anatomía y fisiología circulatoria
  • Módulo 7. La sangre
  • Módulo 8. El sistema vascular
  • Módulo 9. El sistema linfático


Parte 4. Atlas 2. Anatomía y fisiología de los animales de granja

  • Módulo 1. Anatomía y fisiología respiratoria
  • Módulo 2. Aparato urinario
  • Módulo 3. Aparato reproductor del semental
  • Módulo 4. Reproducción de la hembra
  • Módulo 5. Anatomía y fisiología de las aves


Parte 5. Cría y explotación del ganado ovino y caprino

  • Módulo 1. Explotación del ganado ovino
  • Módulo 2. Manejo reproductivo de la oveja
  • Módulo 3. Alimentación y nutrición ovina
  • Módulo 4. Instalaciones y alojamientos ovinas
  • Módulo 5. Principales enfermedades del ganado ovino
  • Módulo 6. Explotación del ganado caprino
  • Módulo 7. Producción del caprino de leche
  • Módulo 8. Producción del caprino de carne
  • Módulo 9. Menejo reproductivo de la cabra
  • Módulo 10. Alimentación y nutrición caprina
  • Módulo 11. Instalaciones y alojamientos caprinos
  • Módulo 12. Enfermedades caprinas
  • Módulo 13. Principales razas de ovino y caprino

Parte 6. Cría y explotación del ganado bovino

  • Módulo 1. Características básicas del ganado bovino
  • Módulo 2. Etnología del ganado bovino
  • Módulo 3. Sistemas de explotación
  • Módulo 4. Características reproductoras
  • Módulo 5. Producción lechera
  • Módulo 6. Ganado vacuno de carne
  • Módulo 7. Manejo del ganado bovino
  • Módulo 8. Sistema digestivo de los rumiantes
  • Módulo 9. Alimentación bovina
  • Módulo 10. Instalaciones para el bovino
  • Módulo 11. Enfermedades del ganado bovino
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