PARTE 1. DESARROLLO LOCAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. DESARROLLO LOCAL. PRINCIPIOS TEÓRICOS. Aproximación histórica y evolución reciente. Concepto de Desarrollo Local. Características del Desarrollo Local. Claves para la concepción estratégica del desarrollo local. Objetivos del desarrollo local. Modelos de desarrollo. El valor añadido del desarrollo local. Campos de trabajo del desarrollo local. La globalización como cambio en el desarrollo local. UNIDAD DIDÁCTICA 2. POLÍTICAS DE DESARROLLO LOCAL. La política de desarrollo local. La política de cohesión territorial. La Agenda 21. La iniciativa LEADER. UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECURSOS PARA EL DESARROLLO LOCAL. Introducción. Recursos físicos. Infraestructuras. Recursos humanos.Formación. Recursos técnicos. La tecnología. Recursos socioculturales UNIDAD DIDÁCTICA 4. METODOLOGÍA DE LOS PROCESOS DE DESARROLLO LOCAL. Introducción. Elementos del Desarrollo Local. La Planificación del Desarrollo Local. Las fases y contenidos de la planificación estratégica. UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS AGENTES DEL DESARROLLO LOCAL. Introducción. Agentes intervinientes en el desarrollo local. El perfil del agente de desarrollo local. UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL MERCADO DE TRABAJO. El mercado de trabajo actual. El mercado de trabajo en España. Yacimientos de empleo. Nuevos yacimientos de empleo. Nuevas políticas de fomento de empleo. Mercados locales de trabajo Demanda y gestión de la demanda. Perfiles profesionales del mundo laboral UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA AGENCIA DE EMPLEO Y DESARROLLO LOCAL Origen Objetivos de las AEDL Tipología de las AEDL Funciones de las AEDL La empresa como agente de desarrollo local UNIDAD DIDÁCTICA 8. ORIENTACIÓN LABORAL. Definición, concepto evolución y principios. Orientación laboral, orientación profesional y orientación vocacional. La orientación laboral para la igualdad de oportunidades: los programas de orientación laboral. UNIDAD DIDÁCTICA 9. INSERCIÓN LABORAL. La necesidad de un modelo de orientación basado en itinerarios. Características de los itinerarios de inserción laboral. Aspectos que favorecen un modelo de orientación basado en itinerarios. Esquema base para la elaboración de un itinerario de orientación laboral. Metodologías para la elaboración de un programa de inserción laboral. UNIDAD DIDÁCTICA 10: DESARROLLO LOCAL Y PROMOCIÓN EMPRESARIAL EMPRESA. Creación de Empresa. Consolidación de empresas. Nueva economía social y redes empresariales. UNIDAD DIDÁCTICA 11: AUTOEMPLEO Y EMPRESA. Concepto de autoempleo. El emprendedor y la empresa. Tipos de empresas. El plan de empresa. UNIDAD DIDÁCTICA 12. LA IDEA EMPRESARIAL. Introducción. Generación de ideas de negocio. Evaluación de la idea. Factores de fracaso y factores de éxito. UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL PLAN DE EMPRESA I. Introducción. Utilidad del Plan de Empresa. La Introducción del Plan de Empresa. Estudio de mercado. UNIDAD DIDÁCTICA 14. EL PLAN DE EMPRESA II. Plan de Marketing. Plan de Producción. UNIDAD DIDÁCTICA 15. EL PLAN DE EMPRESA III. Infraestructuras. Recursos Humanos. Plan Financiero. Valoración del riesgo. Valoración del proyecto. Estructura legal. Forma jurídica. UNIDAD DIDÁCTICA 16: PLANIFICACIÓN TURÍSTICA Características de un plan de desarrollo turístico. Fases de un plan de desarrollo turístico. El proyecto de desarrollo turístico. UNIDAD DIDÁCTICA 17: INVENTARIO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO. Las fuentes de información. Los recursos para el desarrollo turístico. UNIDAD DIDÁCTICA 18: LA INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO. Las fases de la investigación. Los indicadores turísticos. UNIDAD DIDÁCTICA 19: EL TURISMO RURAL. Aproximación al turismo rural y turismo activo. El entorno Estrategias de marketing para el turismo rural. ANEXO 1. POLÍTICA DE DESARROLLO RURAL PARTE 2. DINAMIZACIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DESARROLLO LOCAL. PRINCIPIOS TEÓRICOS Aproximación histórica y evolución reciente Concepto de desarrollo local Características del desarrollo local Claves para la concepción estratégica del desarrollo local Objetivos del desarrollo local Modelos del desarrollo local El valor añadido del desarrollo local Campos de trabajo del desarrollo local La globalización como cambio en el desarrollo local UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA POLÍTICA DE DESARROLLO LOCAL Introducción La política de desarrollo local La política de cohesión territorial La Agenda 21 La iniciativa LEADER UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECURSOS PARA EL DESARROLLO LOCAL Introducción Recursos físicos. Infraestructuras Recursos humanos. Formación Recursos económico-financieros Recursos técnicos. La tecnología Recursos socioculturales UNIDAD DIDÁCTICA 4. METODOLOGÍA DE LOS PROCESOS DE DESARROLLO LOCAL Introducción Elementos del desarrollo local La planificación estratégica Las fases y contenidos de la planificación estratégica UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS AGENTES DEL DESARROLLO LOCAL Introducción Agentes intervinientes en el desarrollo local El agente de desarrollo local UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA IDEA EMPRESARIAL Introducción Generación de ideas de negocio Evaluación de la idea Factores de fracaso y factores de éxito UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE EMPRESA I Introducción Utilidad del Plan de Empresa La Introducción del Plan de Empresa Estudio de mercado UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PLAN DE EMPRESA II Plan de Marketing Plan de Producción UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL PLAN DE EMPRESA III Infraestructuras Recursos Humanos Plan Financiero Valoración del riesgo. Valoración del proyecto Estructura legal. Forma jurídica UNIDAD DIDÁCTICA 10. PLANIFICACIÓN TURÍSTICA Características de un plan de desarrollo turístico Fases de un plan de desarrollo turístico El proyecto de desarrollo turístico UNIDAD DIDÁCTICA 11. DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO Introducción Las fuentes de información Los recursos para el desarrollo turístico. Tipología de los recursos UNIDAD DIDÁCTICA 12. LA INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO Introducción Las fases de la investigación de mercado Los indicadores turísticos UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL TURISMO RURAL Introducción Aproximación al turismo rural y turismo activo El entorno Estrategias de marketing para el turismo rural PARTE 3. ORIENTACIÓN LABORAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ORIENTACIÓN LABORAL Primer acercamiento al concepto de orientación laboral Evolución histórica del concepto de orientación La Orientación Vocacional, Orientación Profesional y Orientación Laboral Características de la orientación laboral La Orientación Laboral como proceso individualizado Orientación laboral y empleabilidad Marco de actuación: La orientación laboral Características del perfil profesional Ámbito propio de actuación Niveles de intervención Funciones Los itinerarios de inserción laboral UNIDAD DIDÁCTICA 2. USUARIOS DE LA ORIENTACIÓN LABORAL Los jóvenes y el mercado de trabajo Personas paradas de larga duración y mayores de cuarenta años La mujer y el empleo Inmigrantes y empleo Discapacidad y empleo UNIDAD DIDÁCTICA 3. MARCO DE REFERENCIA DE LA ORIENTACIÓN: LOS SERVICIOS DE EMPLEO PÚBLICO EN ESPAÑA Los Servicios Públicos de Empleo: estructura y competencias Marco normativo del Empleo Las Políticas Activas de Empleo UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA POLÍTICA SOCIAL Y DE EMPLEO EN LA UNIÓN EUROPEA Instituciones y organismos comunitarios para el Empleo El Marco de Referencia de la Unión Europea: empleo y diálogo interprofesional La estrategia europea para el empleo (EEE) La movilidad de los trabajadores Fondos para las financiaciones de las políticas de empleo: los fondos estructurales Políticas activas y pasivas de empleo: España en la UE UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL MERCADO DE TRABAJO Introducción El Mercado de Trabajo actual Yacimientos de empleo Demanda y gestión de la demanda Perfiles profesionales del mundo laboral UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOS SISTEMAS DE INTERMEDIACIÓN DEL MERCADO DE TRABAJO Definición Demanda y gestión de la demanda Oferta y gestión de la oferta La red EURES UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS TÉCNICAS DE BÚSQUEDA DE EMPLEO (I) Cómo analizar las ofertas de trabajo Cómo ofrecerse a una empresa Cómo hacer una carta de presentación El Curriculum Vitae Las Pruebas Psicotécnicas Dinámicas de grupo UNIDAD DIDÁCTICA 8. LAS TÉCNICAS DE BÚSQUEDA DE EMPLEO (II) Pruebas de trabajo o pruebas profesionales Entrevista de selección Reconocimiento médico UNIDAD DIDÁCTICA 9. TÉCNICAS DE MEJORA PERSONAL Necesidad de autoconocimiento Barreras del autoconocimiento Ficha de recogida de datos personales y profesionales Test de personalidad Perfiles de personalidad Dinámicas de grupo Técnicas de análisis de situaciones (estudio de casos, juego de roles, sociograma) Sesiones de puesta en común (brainstorming, phillips 6/6, puesta en común de estrategias iniciadas) Implicación en proyectos teóricos Aprendizaje de técnicas de búsqueda de empleo (entrevistas simuladas, realización de un curriculum) UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTRATOS (I). LA RELACIÓN LABORAL El contrato de trabajo: capacidad, forma, período de prueba, duración y sujetos Tiempo de trabajo: jornada laboral, horario, horas extraordinarias, recuperables y nocturnas, descanso semanal, días festivos, vacaciones y permisos UNIDAD DIDÁCTICA 11. CONTRATOS (II). MODALIDADES DE CONTRATACIÓN Tipologías y modalidades de contrato de trabajo Contratos de trabajo de duración indefinida Contratos de trabajo temporales Contrato formativo para la obtención de la práctica profesional Contrato de formación en alternancia PARTE 4. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARKETING TURÍSTICO Justificación de la necesidad del marketing en el marco del sector de hostelería y turismo. Marketing operacional y marketing mix en el sector de hostelería y turismo Marketing vivencial, sensorial o experiencial El proceso de segmentación de mercados y definición de público objetivo. Instrumentos de comunicación según tipo de producto turístico local: identidad corporativa, marca, publicidad, publicaciones, relaciones públicas, ferias turísticas, encuentros profesionales entre la oferta de productos turísticos y organizadores de viajes y/o medios de comunicación especializados, eventos dirigidos al consumidor final. Planificación, control de acciones de comunicación y organización de eventos promocionales. Plan de marketing. Viabilidad y plan de ejecución. Normativa reguladora de la comercialización de productos y marcas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROYECTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES Estrategias y canales de distribución. Ámbitos geográficos, públicos objetivos y acciones de comunicación adecuadas a diferentes productos y servicios. Instrumentos de comunicación para la canalización de acciones y estimación del grado de consecución de los objetivos previstos con la utilización de cada uno de tales instrumentos. Estimación de los costes, alcance y posibles resultados de las acciones definidas. Instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas, en función del público objetivo receptor y del coste previsto. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DE SERVUCCIÓN EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO Elementos para una teoría de la servucción. Justificación e importancia de su uso. Peculiaridades de la aplicación del sistema de servucción para la creación y desarrollo de productos turísticos locales. UNIDAD DIDÁCTICA 4. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL DESTINO Y PARA LA CREACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DEL ENTORNO LOCAL Webs y portales turísticos. Tipologías y funcionalidades. Alojamiento y posicionamiento de las páginas en la Red. Buscadores. Marketing y comercio electrónico en el ámbito turístico. Coste y rentabilidad de la distribución turística online PARTE 5. PLANIFICACIÓN E INICIATIVA EMPRENDEDORA EN PEQUEÑOS NEGOCIOS O MICROEMPRESAS UNIDAD FORMATIVA 1. ACTITUD EMPRENDEDORA Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIO. UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTITUD Y CAPACIDAD EMPRENDEDORA Evaluación del potencial emprendedor. Variables que determinan el éxito en el pequeño negocio o microempresa. Empoderamiento: UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES E IDEAS DE PEQUEÑO NEGOCIO O MICROEMPRESA. Identificación de oportunidades e ideas de negocio. Análisis DAFO de la oportunidad e idea negocio. Análisis del entorno del pequeño negocio o microempresa. Análisis de decisiones previas. Plan de acción. UNIDAD FORMATIVA 2. PROYECTO Y VIABILIDAD DEL NEGOCIO O MICROEMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSTITUCIÓN JURÍDICA DEL PEQUEÑO NEGOCIO O MICROEMPRESA. Clasificación de las empresas. Tipos de sociedades mercantiles mas comunes en pequeños negocios o microempresas. La forma jurídica de sociedad: exigencias legales, fiscales, responsabilidad frente a terceros y capital social. La elección de la forma jurídica de la microempresa. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS RECURSOS EN PEQUEÑOS NEGOCIOS O MICROEMPRESAS. Componentes básicos de una pequeña empresa. Sistemas: planificación, organización, información y control. Recursos económicos propios o ajenos. Los procesos internos y externos en la pequeña empresa o microempresa. La estructura organizativa de la empresa. Variables a considerar para la ubicación del pequeño negocio o microempresa. Decisiones de inversión en instalaciones, equipamientos y medios Control de gestión del pequeño negocio o microempresa. Identificación de áreas criticas. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA PREVISIONAL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN PEQUEÑOS NEGOCIOS O MICROEMPRESAS. Características y funciones de los presupuestos: El presupuesto financiero: Estructura, y modelos de los estados financieros previsionales: Características de las principales magnitudes contables y masas patrimoniales: Estructura y contenido básico de los estados financiero-contables previsionales y reales: Memoria. UNIDAD DIDÁCTICA 4. RENTABILIDAD Y VIABILIDAD DEL NEGOCIO O MICROEMPRESA Tipos de equilibrio patrimonial y sus efectos en la estabilidad de los pequeños negocios o microempresa. Instrumentos de análisis: ratios financieros, económicos y de rotación mas importantes. Rentabilidad de proyectos de inversión. Aplicaciones ofimáticas especificas de calculo financiero. UNIDAD FORMATIVA 3. MARKETING Y PLAN DE NEGOCIO DE LA MICROEMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRATEGIAS DE MARKETING EN PEQUEÑOS NEGOCIOS O MICROEMPRESAS. Planificación de marketing: Determinación de la cartera de productos: Gestión estratégica de precios: Canales de comercialización. Comunicación e imagen de negocio: Estrategias de idealización y gestión de clientes. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PLAN DE NEGOCIO DE LA MICROEMPRESA Finalidad del Plan de Negocio: Previsión y planificación económica: La búsqueda de financiación: Presentación del plan de negocio y sus fases. Instrumentos de edición y presentación de la información. Presentación y divulgación del Plan de Negocio a terceros.