MÁSTER EN ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS Y BIOTECNOLÓGICOS
Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFBMáster online
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Temario completo de este curso
Parte 1
Calidad en el laboratorio
Introducción
Módulo 1. Infraestructura de los laboratorios
Módulo 2. Equipos e instrumental básico de laboratorio según el material
Módulo 3. Fundamentos sobre la calidad en los laboratorios
Módulo 4. Evaluación interna y externa de la calidad
Módulo 5. Proceso analítico y gestión de muestras biológicas
Módulo 6. Mantenimiento de los equipos básicos de laboratorio
Módulo 7. Normas de higiene
Módulo 8. Gestión ambiental
Módulo 9 compras e inventario
Módulo 10. Gestión del personal
Módulo 11. Comunicación y atención al cliente
Módulo 12. Gestión documental
Módulo 13. Prevención de riesgos laborales
Módulo 14. Emergencias y primeros auxilios
Parte 2
Muestreo para ensayos y análisis
Introducción
Módulo 1. Introducción a la química
Módulo 2. Nomenclatura de los compuestos químicos
Módulo 3. Clasificación de las reacciones químicas
Módulo 4. Estequiometría
Módulo 5. Características del laboratorio de química
Módulo 6. Operaciones básicas de laboratorio (i): extracción
Módulo 7. Operaciones básicas de laboratorio (ii): filtración
Módulo 8. Operaciones básicas de laboratorio (iii): precipitación
Módulo 9. Operaciones básicas de laboratorio (iv): sublimación
Módulo 10. Operaciones básicas de laboratorio (v): destilación
Módulo 11. Operaciones básicas de laboratorio (vi): cromatografía
Módulo 12. Técnicas de muestreo y transporte y almacenamiento de muestras
Módulo 13. Programas de muestreo
Módulo 14. Preparación de reactivos
Módulo 15. Higiene del material de laboratorio
Módulo 17. Normativa en ensayos y análisis
Parte 3
Ensayos microbiológicos
Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis microbiológico
Parte 4
Ensayos biotecnológicos
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Calidad en el laboratorio
Introducción
Módulo 1. Infraestructura de los laboratorios
- Unidad didáctica 1. Laboratorios
- Unidad didáctica 2. áreas principales en un laboratorio
- Unidad didáctica 3. Instalaciones en el laboratorio
- Unidad didáctica 4. Simbología en el laboratorio
Módulo 2. Equipos e instrumental básico de laboratorio según el material
- Unidad didáctica 1. Equipos e instrumentos
- Unidad didáctica 2. Material de vidrio
- Unidad didáctica 3. Material de plástico
- Unidad didáctica 4. Material de metal
- Unidad didáctica 5. Material de porcelana y cerámica
- Unidad didáctica 6. Material de caucho y goma
Módulo 3. Fundamentos sobre la calidad en los laboratorios
- Unidad didáctica 1. ¿qué es un sistema de gestión de la calidad?
- Unidad didáctica 2. Manual de calidad
- Unidad didáctica 3. Buenas prácticas en el laboratorio
Módulo 4. Evaluación interna y externa de la calidad
- Unidad didáctica 1. Evaluación interna en la calidad
- Unidad didáctica 2. Evaluación externa en la calidad
- Unidad didáctica 3. Auditorías internas y externas
Módulo 5. Proceso analítico y gestión de muestras biológicas
- Unidad didáctica 1. Proceso analítico
- Unidad didáctica 2. Protocolo analítico
- Unidad didáctica 3. Tipos de análisis clínicos
- Unidad didáctica 4. Gráficos de control de calidad en los análisis
- Unidad didáctica 5. Muestras biológicas
- Unidad didáctica 6. Conservación y transporte de las muestras
- Unidad didáctica 7. Gestión de incidencias
Módulo 6. Mantenimiento de los equipos básicos de laboratorio
- Unidad didáctica 1. Gestión de los equipos
- Unidad didáctica 2. Mantenimiento de los equipos
- Unidad didáctica 3. Programa de mantenimiento de los equipos
Módulo 7. Normas de higiene
- Unidad didáctica 1. Importancia de la higiene en el laboratorio
- Unidad didáctica 2. Higiene personal
- Unidad didáctica 3. Procedimientos para la higiene en superfícies y material de laboratorio
- Unidad didáctica 4. Control de plagas
Módulo 8. Gestión ambiental
- Unidad didáctica 1. Concepto de gestión ambiental
- Unidad didáctica 2. Gestión de residuos
- Unidad didáctica 3. Gestión de la energía
- Unidad didáctica 4. Gestión del agua
Módulo 9 compras e inventario
- Unidad didáctica 1. Selección de proveedores
- Unidad didáctica 2. ¿qué es el stock?
- Unidad didáctica 3. Gestión del stock
- Unidad didáctica 4. Predicción de la demanda
- Unidad didáctica 5. Rotura de stock
Módulo 10. Gestión del personal
- Unidad didáctica 1. Roles de liderazgo
- Unidad didáctica 2. Contratación de personal
- Unidad didáctica 3. Formación continua del personal
- Unidad didáctica 4. Valoración del rendimiento del personal
Módulo 11. Comunicación y atención al cliente
- Unidad didáctica 1. El cliente y la empresa
- Unidad didáctica 2. Bases de una comunicación efectiva
- Unidad didáctica 3. Gestión de quejas y reclamaciones
- Unidad didáctica 4. Métodos de valoración de la satisfacción del usuario
Módulo 12. Gestión documental
- Unidad didáctica 1. Concepto e importancia de la gestión documental
- Unidad didáctica 2. Archivo y conservación de documentos
- Unidad didáctica 3. Digitalización en la gestión documental
Módulo 13. Prevención de riesgos laborales
- Unidad didáctica 1. Daños en la salud de los trabajadores
- Unidad didáctica 2. Riesgos en el laboratorio
- Unidad didáctica 3. Medidas de prevención de riesgos laborales
- Unidad didáctica 4. Diseño de un plan de prevención de riesgos laborales
Módulo 14. Emergencias y primeros auxilios
- Unidad didáctica 1. Situaciones de urgencia
- Unidad didáctica 2. Actuaciones de soporte vital básico
- Unidad didáctica 3. Procedimientos de primeros auxilios
- Unidad didáctica 4. Movilización y transporte de personas
Parte 2
Muestreo para ensayos y análisis
Introducción
Módulo 1. Introducción a la química
- Unidad didáctica 1. Concepto de química
- Unidad didáctica 2. Fundamentos de la química
Módulo 2. Nomenclatura de los compuestos químicos
- Unidad didáctica 1. Esquema básico
- Unidad didáctica 2. Nomenclatura sistemática o de la iupac
- Unidad didáctica 3. Nomenclatura stock
- Unidad didáctica 4. Nomenclatura tradicional
Módulo 3. Clasificación de las reacciones químicas
- Unidad didáctica 1. Aproximación general
- Unidad didáctica 2. Reacciones de síntesis
- Unidad didáctica 3. Reacciones de descomposición
- Unidad didáctica 4. Reacciones de sustitución
- Unidad didáctica 5. Reacciones de oxidación-reducción
- Unidad didáctica 6. Reacciones ácido-base
- Unidad didáctica 7. Reacciones nucleares
- Unidad didáctica 8. Categorización alternativa
Módulo 4. Estequiometría
- Unidad didáctica 1. Caracterización de la estequiometría
- Unidad didáctica 2. Relaciones estequiométricas
- Unidad didáctica 3. Ecuaciones químicas
- Unidad didáctica 4. Cálculos estequiométricos
- Unidad didáctica 5. Soluciones y estequiometría
- Unidad didáctica 6. Estequiometría de gases
Módulo 5. Características del laboratorio de química
- Unidad didáctica 1. Definición de laboratorio
- Unidad didáctica 2. Medios materiales
- Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales
Módulo 6. Operaciones básicas de laboratorio (i): extracción
- Unidad didáctica 1. Definición de la técnica
- Unidad didáctica 2. Clases de extracciones
- Unidad didáctica 3. Materiales necesarios
- Unidad didáctica 4. Procedimiento estándar
Módulo 7. Operaciones básicas de laboratorio (ii): filtración
- Unidad didáctica 1. Concepto de filtración
- Unidad didáctica 2. Filtración por gravedad
- Unidad didáctica 3. Filtración al vacío
Módulo 8. Operaciones básicas de laboratorio (iii): precipitación
- Unidad didáctica 1. Caracterización de la precipitación
- Unidad didáctica 2. Materiales utilizados
- Unidad didáctica 3. Procedimiento de precipitación
Módulo 9. Operaciones básicas de laboratorio (iv): sublimación
- Unidad didáctica 1. Definición de la técnica
- Unidad didáctica 2. Utillaje
- Unidad didáctica 3. Procedimiento de sublimación
- Unidad didáctica 4. Sublimación inversa o deposición
Módulo 10. Operaciones básicas de laboratorio (v): destilación
- Unidad didáctica 1. Concepto de destilación
- Unidad didáctica 2. Tipos de destilación
- Unidad didáctica 3. Materiales necesarios
- Unidad didáctica 4. Procedimiento experimental
Módulo 11. Operaciones básicas de laboratorio (vi): cromatografía
- Unidad didáctica 1. Fundamentos de la técnica
- Unidad didáctica 2. Cromatografía en capa fina
- Unidad didáctica 3. Cromatografía en columna
- Unidad didáctica 4. Otras clases de cromatografía
Módulo 12. Técnicas de muestreo y transporte y almacenamiento de muestras
- Unidad didáctica 1. Concepto de muestreo
- Unidad didáctica 2. Técnicas de toma directa de muestras
- Unidad didáctica 3. Tipos de muestreo
- Unidad didáctica 4. Identificación de las muestras
- Unidad didáctica 5. Transporte de las muestras
- Unidad didáctica 6. Almacenamiento y conservación
Módulo 13. Programas de muestreo
- Unidad didáctica 1. Caracterización de los programas de muestreo
- Unidad didáctica 2. Plan militar standard 105d
- Unidad didáctica 3. Nivel aceptable de calidad (nac)
- Unidad didáctica 4. Clases de planes de muestreo
- Unidad didáctica 5. Criterios de interpretación de resultados
- Unidad didáctica 6. Prevención de errores
- Unidad didáctica 7. Control de los muestreadores
Módulo 14. Preparación de reactivos
- Unidad didáctica 1. Introducción a los reactivos químicos
- Unidad didáctica 2. Cálculos básicos de concentraciones
- Unidad didáctica 3. Preparación de mezclas
Módulo 15. Higiene del material de laboratorio
- Unidad didáctica 1. Esquema básico
- Unidad didáctica 2. Limpieza
- Unidad didáctica 3. Desinfección
- Unidad didáctica 4. Esterilización
- Unidad didáctica 1. Concepto de calibración
- Unidad didáctica 2. Directrices de calibración
- Unidad didáctica 3. Validación y verificación de la calibración
Módulo 17. Normativa en ensayos y análisis
- Unidad didáctica 1. Criterios microbiológicos en muestras alimentarias
- Unidad didáctica 2. Análisis de peligros y puntos críticos de
- Control
- Unidad didáctica 3. Regulación de las muestras de agua y alimentos
- Unidad didáctica 4. Seguridad en el manejo de muestras biológicas y equipos peligrosos
- Unidad didáctica 5. Otras normas en la materia
- Unidad didáctica 6. Directrices generales para la fabricación de medicamentos
Parte 3
Ensayos microbiológicos
Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis microbiológico
- Unidad didáctica 1. Limpieza del material en uso
- Unidad didáctica 2. Preparación de medios de cultivo
- Unidad didáctica 3. Preparación de muestras
- Unidad didáctica 4. Siembra de muestras
- Unidad didáctica 1. Conceptos generales de microbiología
- Unidad didáctica 2. Observaciones de muestras al microscopio
- Unidad didáctica 3. Condiciones generales para el cultivo de microorganismos
- Unidad didáctica 4. Recuento, aislamiento e identificación de microorganismos
- Unidad didáctica 5. Análisis microbiológicos para actividades biológicas
- Unidad didáctica 6. Control de calidad en análisis microbiológicos
- Unidad didáctica 1. Análisis microbiológicos en muestras alimentarias
- Unidad didáctica 2. Análisis microbiológicos en muestras ambientales
- Unidad didáctica 3. Análisis microbiológicos en aguas
- Unidad didáctica 4. Otros análisis microbiológicos
Parte 4
Ensayos biotecnológicos
- Unidad didáctica 1. Aplicaciones de la biotecnología en la industria
- Unidad didáctica 2. Extracción de proteínas y nucleótidos
- Unidad didáctica 3. Cultivo de células animales y vegetales
- Unidad didáctica 4. Aislamiento y clonado de genes
- Unidad didáctica 5. Aislamiento y purificación de macromoléculas
- Unidad didáctica 6. Tecnología enzimática
- Unidad didáctica 7. Otras aplicaciones
- Unidad didáctica 8. Bioinformática
- Unidad didáctica 9. Aplicaciones de la reglamentación y normativa en biotecnología
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Básicos En Prevención De Riesgos Laborales PARTE 3. DOCUMENTACIÓN Y GESTIÓN DE ENSAYOS CLÍNICOS Unidad Didáctica 1. Ensayos Clínicos Unidad Didáctica 2
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