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DIRECCIÓN Y GESTIÓN HOTELERA

DIRECCIÓN Y GESTIÓN HOTELERA

Formación Integral y Desarrollo Empresarial FIDE

Postgrado online

Descuento Lectiva
399 € 219

Duración : 3 Meses

Lo invitamos a participar en el presente diplomado internacional, impartido por docentes europeos y con la obtención de una triple certificación, puesto que, FIDE ha suscrito el convenio de cooperación con la prestigiosa Escuela Europea de Posgrado CEUPE, la cual es una Escuela de Negocios de marcado carácter internacional con presencia en más de 30 países cuya sede principal se encuentra en España.

Las clases virtuales se desarrollan en la plataforma virtual de CEUPE, donde las acciones formativas están diseñadas y dirigidas para que, de una forma eminentemente práctica, los alumnos adquieran las competencias y destrezas que les capaciten para desarrollar determinadas funciones profesionales de una forma eficiente, les preparen para acometer nuevos retos profesionales o les aporten nuevos conocimientos aplicables en su sector de actividad.

La metodología docente utilizada en este programa se ha basado en técnicas de formación de adultos, tratando las materias de una forma práctica y participativa. Para ello, se realizan sesiones de transmisión de conocimientos teóricos y posteriormente el profesor involucra a los participantes en trabajos en grupo para la realización de casos prácticos/ejercicios, de forma que ejerciten la metodología expuesta. Esto facilita la asimilación de los contenidos y la transferencia posterior en situaciones futuras.

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A quién va dirigido

Público en general.

Requisitos

Estudios a nivel técnico o superior (concluido, inconcluso o cursando) o constancia de experiencia laboral mínima de un año.

Temario completo de este curso

Dirección y gestión hotelera Dirección y gestión de la empresa hotelera / El mercado hotelero, visión global del sector hotelero en España & Internacional / El concepto del negocio / El Hotel: dirección, gestión y administración general / La Recepción: reservas, entrada de clientes, estancia y salida / La Habitación /Eventos y restaurantes (food & beverage) / Servicios hoteleros: gimnasio, piscina, salas de eventos, administración…otros / Nuevos perfiles profesionales Yield management & revenue management en negocios turísticos Bases fundamentales de ambos modelos: definición, filosofía, objetivos y principales diferencias: qué, para qué y cuándo / Diseño, planificación y desarrollo de estrategias de Yield & Revenue / Implementación, seguimiento y revisión del modelo Yield Management & Revenue Management / Aplicación práctica de los modelos en el negocio hotelero: up-selling, cross selling y down selling / Aplicación práctica de los modelos en otros negocios del sector turístico: Ocio, Restauración, Campos de golf.
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