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Objetivos: El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución...
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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
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Ciclo formativo en Madrid
• Integración del personal en la empresa de restauración • Dirección de equipos • Control de la gestión de los recursos humanos • Planificación
3.800 €
Instituto de Estudios Aplicados a Empresa |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
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Objetivos: Dirigir y gestionar las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa. Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización...
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CETT-UB |
Ciclo formativo en Barcelona
Grado Superior en Dirección de Cocina
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