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Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Ávila
¡Aprovecha la oportunidad! Este curso 100% subvencionado te permitirá convertirte en un experto en el corte y cata de jamón. Aprende las mejores técnicas de corte y mejora tu CV como profesional del sector. Además, aprenderás a distinguir los matices...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para desempleados en Oviedo (Asturias)
Al finalizar el curso de despiece y deshuese de jamones, adquirirás los conocimientos para practicar el deshuese y corte del jamón para ofrecer el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de rendimiento de la pieza.Objetivos: Practicar...

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Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
de elaboración. *2.3.4. Denominaciones de origen. 2.4. Meticulosidad higiénica en el manejo de las piezas 3. CORTE Y DESHUESE DEL JAMÓN 3.1. Cómo fijar el jamón

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Lider system | Curso subvencionado para trabajadores online
adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden...

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APRENDEA | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.Objetivos: Aplicar las técnicas de corte y cata...

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Educans Formació | Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.

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Corte y cata de jamón

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
Introducción a la gestión economico-financiera del restaurante

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