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Objetivos: Definir la vida útil de un alimento. Conocer la relevancia de los estudios de vida útil. Explicar el marco jurídico y la responsabilidad de los estudios de vida útil. Conocer el sistema de marcado de las fechas de consumo de los alimentos....
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Se puede definir la vida útil de un alimento como el tiempo que transcurre desde su fabricación y/o envasado hasta el momento en el que, bajo determinadas condiciones ambientales, su consumo no es aceptable, ya sea porque sus propiedades sensoriales se...
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. 1.3. El éxito del proyecto. MÓDULO 2: Ciclo de vida del proyecto. 2.1. Fases y ciclo de vida del proyecto. 2.2. Procesos de la dirección de proyectos
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Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre la gestión de proyectos, y te capacitarás para llevar a cabo esta actividad en el sector editorial y para controlar el mapa de relaciones profesionales...
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