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Objetivos: Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos como...
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EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VENTA EN RESTAURACIÓN MÓDULO 2. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD
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1. Introducción a la Coctelería I y II
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3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
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de salida 4. Facturación y caja UNIDAD DIDÁCTICA 3. QUEJAS Y RECLAMACIONES 1. Protocolo de quejas y reclamaciones 2. Medios para poner quejas -Hoja
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Objetivos: Controlar y mantener los sistemas de información sobre el estado del Hotel: clientela, entradas, salidas, habitaciones libres, reservas, etc. Utilizar el sistema de gestión hotelera para proporcionar listados informativos a los departamentos...
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El sector económico del turismo es uno de los de mayor crecimiento a nivel mundial, pues las tendencias de estilo de vida propenden por la búsqueda de nuevas experiencias y aventuras, por eso el Instituto Europeo de formación y cualificación junto a >Lectiva...
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