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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Adquirir conocimientos...
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2.200 € 1.695 €
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TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y A LA NUTRICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
1. Evolución histórica
2...
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1.360 € 680 €
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Te permite conocer el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la importancia y control de puntos críticos, las etapas de un sistema de APPCC, los planes generales de higiene en las empresas alimentarias, la implantación...
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2.480 € 620 €
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Escuela de Postgrado de Veterinaria |
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Objetivos: La finalidad del Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria (APPCC) es que el alumno adquiera conocimientos y competencias en relación con la seguridad alimentaria, el sistema APPCC y manipulación en la alimentación, el marco normativo...
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1.190 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: En este marco, existen diversos documentos, protocolos y normativas exigidos por los compradores de los distintos países. Dentro de las normas exigidas por ese mercado se destaca la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria IFS (International...
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1.520 € 380 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Adquirir conocimientos...
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1.440 € 1.200 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada.- Identificar los peligros y puntos de control críticos.- Adquirir conocimientos...
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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riesgo • Origen del sistema APPCC • Razones para implantar un sistema APPCC • Ventajas e inconvenientes del sistema APPCC • Fases del sistema APPCC 3
1.550 €
ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
Curso online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.Conocer el sistema APPCC y sus fases.Adquirir conocimiento acerca de las prácticas de limpieza y desinfección de manera adecuada.Identificar los peligros y puntos de control críticos.Mejorar...
795 €