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CONTENIDO FORMATIVOMÓDULO 1. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍASUNIDAD DIDÁCTICA 2. CONTROL Y MANEJO DE TÚNELES Y...
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A quién va dirigido: Este curso está dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en la elaboración de bebidas y refrescos.
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PARTE 1: MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO
BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN
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Unidad didáctica 1. Alimentos
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