ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
. Sistemas institucionales de alertas alimentarias Parte 4. Manipulador de alimentos Módulo 1. Alimentos y nutrientes Unidad didáctica 1. Alimentos Unidad
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la participación en la mejora de la calidad, el diseño y menús de cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la cocina para celíacos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la gestión de la seguridad alimentaria en la empresa, el sistema APPCC, las instalaciones de riesgo en el ámbito de aplicación del R.D. 865/2003, los criterios de limpieza y desinfección, la salud pública y laboral, los sistemas...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Requisitos: No es necesario tener conocimientos previos, solo basta tener un buen lugar de estudio y motivación.A quién va dirigido: Este curso se dirige a personas que trabajen en el área de la restauración y deseen especializar sus conocimientos como...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
de los vinos I 15. Maridaje de los vinos II Manual completo de Enología, Maridaje y Cata de Vinos. MÓDULO 5. MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. Enfermedades
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1.580 € 395 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: Obtener una visión de los conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las pescaderías. El presente curso está dirigido a todas aquellas personas...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Conocer en qué momento se encuentra la hostelería en la actualidad. .Estudiar cómo funciona el departamento de cocina del que el pinche formará parte. Conocer las principales maquinarias y materias primas que se utilizaran en las distintas...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
. Derecho alimentario Unidad didáctica 3. Sistemas institucionales de alertas alimentarias Parte 5. Manipulador de alimentos Bloque i. Fundamentos
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumno para que logre: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Máster online
. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE MANIPULACIÓN 1. Recepción de materias primas 2. Métodos de conservación 3. Envasado y presentación 4. Etiquetado
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2.480 € 620 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: Desde una metodología teórica y fundamentalmente práctica, el alumno encontrará desarrollar todas las habilidades necesarias para estar a cargo de una cocina y velar por aspectos tan relevantes como el diseño y organización del menú, control...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
IVA exento
1.520 € 395 €
IVA exento
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición.
- Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes.
- Conocer el aparato digestivo.
- Identificar las necesidades nutricionales y energéticas.
- Aprender las funciones y...
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2.495 € 1.895 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
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1.520 € 380 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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3.120 € 780 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El objetivo de esta formación que anuncia Lectiva.com es formar a personas en las funciones de todo maître y camarero profesional, con la intención de orientar sus carreras laborales hacia este sector de la restauración.
A quién va dirigido:...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. - Aprender la correcta manipulación de los alimentos. - Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. - Aprende rla conservación de...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
de elaboraciones 7-Espumas 8-Cocina bajo cero 9-Materias primas 10-Recetas MÓDULO 1.3 MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1.- Enfermedades transmitidas por los alimentos 2
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la enología y la cata de vinos, las diferentes fases de la cata, las denominaciones de origen, la manipulación de alimentos, los alérgenos alimentarios, la seguridad en restaurantes, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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