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Cursos de hostelería

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Curso a distancia con envío de material. Manual con encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color plastificada mate. Número total de páginas del manual: 158. Categoría: Hostelería y Turismo.OBJETIVOSManual...

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INDICE:Normas de Seguridad e Higiene. Identificación y Utilización de Productos de Limpieza.Mantenimiento de los Edificios. Limpieza de Cocina. Limpieza Ecológica.El Mobiliario y el Material de Trabajo. Montaje...

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Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamientos. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos.  Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos...

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En el completo temario del curso podrás estudiar aspectos tan relevantes como los siguientes:La camarera de pisos en alojamientos y su departamento.Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias...

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Contenidos:- Procedimientos administrativos y comunicación interna en el taller de planchado y costura. - Clasificación de ropas para el planchado en alojamientos. - Planchado, plegado, empaquetado o embolso de ropa en alojamientos. - Costura...

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ÍNDICEAspectos básicos de la cocina hospitalaria. La alimentación integral en los hospitales. Cocina hospitalaria centralizada. Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos. Los alimentos: clasificación...

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