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UD1. La Planificación en las Empresas y Entidades de Alojamiento.1.1. La planificación en el proceso de administración.1.2. Principales tipos

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En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento...

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Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias...
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Seleccionar productos de limpieza de acuerdo con el mobiliario a tratar describiendo propiedades, funciones y modos de aplicación.
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1. Principales funciones de la gestión de aprovisionamiento. 2. Proceso de aprovisionamiento. 3. Características de los procesos y metodología
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