ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
Conceptos y definiciones
Historia de la gastronomía
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Europa
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1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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1.520 € 380 €
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EUROFORMAC |
Curso subvencionado para trabajadores online
OBJETIVO: Aplicar las técnicas necesarias para la elaboración de las distintas composiciones nupciales adaptándolas a cada tipo de ceremonia.A quién va dirigido: Para trabajadores en RÉGIMEN GENERAL, AUTÓNOMOS o en ERTE de la Comunidad de Madrid (España)...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €
INEA |
Curso online
Objetivos: • Identificar la importancia del color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyenRequisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos, profesionales, estudiantes y toda persona interesada en el sector vitinícola...
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Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
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Alium Formación |
Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
culturales 3. Profesión del estilista culinario UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL FOOD STYLING 1. Composición y balance visual 2. Selección de colores
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Educarne |
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¿Eres un apasionado de la cocina y deseas dominar técnicas culinarias vanguardistas para crear productos artesanales sorprendentes? ¡Entonces este curso es para ti! El Taller de Elaborados Cárnicos de Educarne, te ofrece la oportunidad de adentrarte...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. 2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente. 3. El montaje y presentación
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Edil formación |
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Objetivos: Los objetivos son que una vez terminada nuestra formación, puedas desempeñar el trabajo de Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización y poder dedicarte profesionalmente a ello.
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330 €
Jobandtalent Academy |
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en la restauración de ambientes y decoración 3. El color y su influencia: teoría de los colores 4. Las plantas y flores en restauración: decoración de espacios y mesas
43 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
de la Cultura Gastronómica. Las Potencialidades Ocultas de los Productos. El Poder de las Plantas, Sustancias y Especias. Creatividad Combinatoria de Colores
90 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
blancos. En acero inox u otras cubas de fermentación. Los blancos y la madera. La fermentación en barrica. 3. Elaboración de vinos rosados. Toma de color
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Formación Digital |
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de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación del plato al color, tamaño y forma de su recipiente 1.2. El montaje y presentación de platos
139 €
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Matrix Formación |
Curso a distancia
. El Poder de las Plantas, Sustancias y Especias. Creatividad Combinatoria de Colores, Sabores, Formas, Olores y Texturas. Cocina Creativa 2ª Parte
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DELENA |
Curso a distancia
químico no permite distinguir entre vinos Concepto de degustación Sentidos utilizados en la cata Capítulo 5 La fase visual Algo más sobre el color
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos:
El temario se divide en dos módulos, y estos en diferentes temas. En el primer bloque conocerás la historia del vino, los factores que intervienen en la calidad de la viña como son el clima, el suelo, la poda, la maduración de la uva,...
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Introducción.
La Viña.
La Uva.
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Composición y Sustancias del Vino.
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265 €