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Cursos de hostelería

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Centro de Formación Sin Límites-Canarias
Centro de Formación Sin Límites-Canarias | Curso online
Las empresas de catering son aquellas que se dedican a dar servicio que provee de comida y bebida en fiestas, eventos, en reuniones empresariales, bodas, cumpleaños, en el lugar designado por el cliente.A quién va dirigido: A toda persona interesa en...

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Centro de Formación Sin Límites-Canarias
Centro de Formación Sin Límites-Canarias | Curso online
Aprenderás a realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de superficies y mobiliario en los espacios de intervención, seleccionando las técnicas, útiles, productos y máquinas para garantizar la conservación y mantenimiento del estado de limpieza,...

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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL | Curso online
¿Buscas avanzar en tu carrera en la industria hotelera? ¡No busques más! El centro Mare Nostrum Business School cuenta con una formación justo para ti, en este caso te presentan el Máster MBA en Gestión Hotelera más Curso de Especialización en Gestión...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
El Doble diploma de especialización en dirección hotelera y de restaurantes que el portal Lectiva.com ha integrado a su gran catálogo de formación, te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral...

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FORMATE
FORMATE | Curso online
El MBA Turismo es un Título Máster Propio de la Universidad Rey Juan Carlos impartido en colaboración con Vértice Business School especialmente diseñado para formar especialistas en dirección y gestión de empresas turísticas, que sean capaces de adaptarse...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Capacitar a los trabajadores con la formación necesaria para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades. -Que el alumno conozca el proceso que sigue el producto desde que se compra hasta...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Aplicar técnicas de comunicación e información en restauración. - Adquirir al personal de restauración como vendedor. - Aprender técnicas de venta aplicadas a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicios. - Conocer...

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AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina.   TEMA 2. El área de cocina.   TEMA 3. Las ensaladas.   TEMA 4. Los huevos y tortillas.   TEMA 5. Las sopas.   TEMA 6. Pastas y pizzas.   TEMA 7. El arroz.   TEMA...

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TEMA 1. Introducción a la cocina. TEMA 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. TEMA 3. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés. TEMA 4. Sandwiches y bocadillos. TEMA 5. Las ensaladas. TEMA...

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PROGRAMA 1. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración. 2. Estructura organizativa y funcional. 3. Aspectos económicos.                             ...

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PROGRAMA 1. Definición y clases de costes. 2. Cálculo del coste de materias primas y registro documental. 3. Control de consumos. Aplicación de métodos. 4. Componentes del precio. 5. Métodos de fijación de...

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PROGRAMA 1. Concepto. 2. Especificidades en la restauración colectiva. 3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje                                     ...

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PROGRAMA 1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas. 2. Ofertas Gastronómicas hoteleras y no hoteleras. 3. Planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes...

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AulaTutorial | Curso online
PROGRAMA 1. El departamento de economato y bodega. 2. El ciclo de compra. 3. Registros documentales de compras. 4. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias.         ...

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PROGRAMA 1. Concepto y objetivos de la contabilidad. 2. Los libros de contabilidad. 3. El patrimonio. 4. Las cuentas. 5. El Plan General de Contabilidad (PGC). 6. El proceso contable básico en las agencias de viajes. 7. La tesorería en las...

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PROGRAMA 1. Simbología del etiquetado de ropas para el planchado. 2. Clasificación de los distintos tipos de fibras según su comportamiento al planchado. 3. Comportamiento de los distintos tipos de telas según su comportamiento...

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PROGRAMA 1 Materiales de costura 2 Máquina de coser 2.1 Tipos 2.2 Funcionamiento 2.3 Reglaje 3 Técnicas básicas de costura y su aplicación 3.1 A mano 3.2 A máquina 4 El zurcido 4.1 Clases 4.2 Técnica 4...

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PROGRAMA 1. Consumo de agua. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente del agua. 2. Consumo de energía. Ahorro y alternativas energéticas. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente de la energía. ...

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PROGRAMA 1 Compras y aprovisionamiento 2 Elaboración y servicio de alimentos y bebidas 3 Limpieza, lavandería y lencería 4 Recepción y administración 5 Mantenimiento             ...

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PROGRAMA1 Agentes y factores de impacto 2 Tratamiento de residuos: manejo de residuos y desperdicios. Tipos de residuos generados. Residuos sólidos y envases. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos 3 Normativa aplicable sobre...

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